U vaghjimu hè a staghjoni di a cugliera di granu, in generale, quandu a linea lattea di u granu di granu sparisce, una capa negra appare à a basa, è u cuntenutu di umidità di u granu cade à un certu livellu, u granu pò esse cunsideratu maturu è prontu. per a cugliera. U granu coltu in questu tempu ùn hè micca solu un rendimentu altu è di bona qualità, ma ancu favuritu à u almacenamiento è a trasfurmazioni sussegwente.
U granu hè populari cum'è unu di i grani di base. Tuttavia, à u stessu tempu, u granu pò ancu cuntene alcune micotossine, cumprese l'aflatossina B1, a vomitoxina è a zearalenone, chì sò potenzialmente periculose per a salute umana è animale, è per quessa necessitanu metudi di teste efficaci è misure di cuntrollu per assicurà a sicurezza è a qualità di u granu è di u granu. i so prudutti.
1. L'aflatossina B1 (AFB1)
Caratteristiche principali: L'aflatossina hè una micotossina cumuni, di quale l'aflatossina B1 hè una di e micotossine più diffuse, tossiche è carcinogeniche. Hè fisicochimicu stabile è deve ghjunghje à una temperatura alta di 269 ℃ per esse distruttu.
Periculi: L'avvelenamentu acutu pò esse manifestatu cum'è febbre, vomitu, perdita di l'appetite, ictericia, etc. In i casi severi, ascite, gonfiore di i membri inferjuri, hepatomegalia, splenomegalia, o ancu morte subitana pò esse. L'assunzione à longu andà di l'aflatossina B1 hè assuciata à un aumentu di l'incidenza di u cancru di u fegatu, in particulare quelli chì anu l'hepatitis sò più suscettibili à u so attaccu è causanu u cancru di u fegatu.
2. Vomitoxin (Deoxynivalenol, DON)
Funzioni principali: Vomitoxin hè un altru micotoxin cumuni, e so proprietà fisicochimiche sò stabile, ancu à una temperatura alta di 120 ℃, è ùn hè micca faciule per esse distruttu in cundizioni acidi.
Periculi: L'avvelenamentu si manifesta principarmenti in u sistema digestivu è i sintomi di u sistema nervu, cum'è nausea, vomitu, mal di testa, vertigini, dolore addominale, diarrea, etc., certi pò ancu esse debule, discomfort generale, flusshing, ritmu instabile è altri sintomi cum'è. ubriachezza.
3. Zearalenone (ZEN)
Funzioni principali: Zearalenone hè un tipu di non-steroidal, mycotoxin with estrogenic properties, i so proprietà fisicochimichi sò stabile, è a so contaminazione in u granu hè più cumuni.
Periculi: Agisce principarmenti nantu à u sistema riproduttivu, è hè più sensibile à l'animali cum'è e sows, è pò causà sterilità è abortu. Ancu s'ellu ùn ci sò micca rapporti di avvelenamentu umanu, hè pensatu chì e malatie umane legate à l'estrogenu pò esse ligati à a toxina.
Prugramma di Test di Micotossina Kwinbon in Corn
- 1. Kit di prova Elisa per l'aflatossina B1 (AFB1)
LOD: 2,5 ppb
Sensibilità: 0,1 ppb
- 2. Elisa Test Kit per Vomitoxin (DON)
LOD: 100 ppb
Sensibilità: 2 ppb
- 3. Elisa Test Kit per Zearalenone (ZEN)
LOD: 20 ppb
Sensibilità: 1 ppb
- 1. Striscia di prova rapida per l'aflatossina B1 (AFB1)
LOD: 5-100 ppb
- 2. Striscia di Test Rapidu per Vomitoxin (DON)
LOD: 500-5000 ppb
- 3. Striscia di Test Rapidu per Zearalenone (ZEN)
LOD: 50-1500 ppb
Tempu di Postu: 26-sep-2024