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Test d'oliu comestible
Oliu comestible
L'oliu comestible, cunnisciutu ancu "oliu di cucina", si riferisce à i grassi è l'olii animali o vegetali utilizati in a preparazione di l'alimentariu. Hè liquidu à a temperatura di l'ambienti. A causa di a fonte di materie prime, tecnulugia di trasfurmazioni è qualità è altre ragioni, l'olii cumune cumune sò soprattuttu olii vegetali è grassi, cumpresi oliu di canola, oliu d'arachide, oliu di lino, oliu di granu, oliu d'aliva, oliu di camelia, oliu di palma, girasole. oliu, oliu di soia, oliu di sesamo, oliu di lino (oliu di hu ma), oliu di vinacciu, oliu di noce, oliu di semi di ostriche è cusì.
Sicurezza nutrizionale
In più di l'etichettatura visibile, u novu standard regula ancu è migliurà i requisiti per u prucessu di produzzione chì ùn hè micca visibile à i cunsumatori. Per esempiu, per salvaguardà a salute di i cunsumatori è migliurà i standard di sicurezza è igiene di i prudutti, stu standard limita l'indicatori di u valore di l'acidu, u valore di perossidu è u residu di solventi in l'olii comestibili. In u stessu tempu, limita l'indicatori di qualità minima di qualità, è mandate l'indicatori per i gradi minimi di l'oliu finitu pressatu è l'oliu finitu lixiviatu.
Tempu di post: Jul-11-2024