Amid u fondo sempre sevemente di prublemi di sicurità alimentaria, un novu tipu di kit di prova basatu annantu à uEnzuname-Linkatu Immunosorbent Asay (Elisa)hè gradualmente diventendu un strumentu impurtante in u campu di a prova di sicurezza alimentaria. Ùn solu furnisce più precisu è efficienti per u monitoraghju di l'alimentariu, ma ancu custruisce una linea di difesa solidu per a sicurità di l'alimentariu di i cunsumatori.
U principiu di u Kit di Test elisa si trova in utilizà a reazione di l'antigenza è l'antibody à quantitativamente u cuntenutu di i sustanzi di u bilanciu U so prucessu di operazione hè relativamente semplissimu è hà sensibilità à alta parte è hà a sensibilità, chì permette di identificazione precisa di sustanzi immediati in l'alimentariu, cum'è aflatin a, ochratoxin a, ochratoxin a, ochratoxin a, ochratoxin a, ochratoxin a, ochratoxin a, ochratatoxin a, ochratoxin a, ochratatoxin a, ochratatoxin a, ochratoxin a, ochratatoxin a, ochratatoxin a, ochratatoxin a, ochratoxin a, ochratatoxin a, ochratatoxin a, ochrathoxT-2 TOXINS T-2.
In termini di prucedure operativi specifichi, u kit di test elisa tipicamente include i seguenti passi:
1. A preparazione di a mostra, u sample indumentu d'alimentariu deve esse processatu à appropriatu, cum'è l'estrazione è a purificazione, ottene una suluzione di mostra per rilevazione.
2. APPLICAZIONE DI SAMPAZIONE: A suluzione di mostra processata hè aghjuntu à i pozzi designati in u plattu elisa, cù ogni ben currispondente à una sustanza per esse pruvata.
3. L'incubazione: A placa Elisa cù e mostre aghjunte hè incubata in una temperatura adatta per un periudu di tempu per permette u pienu vintu trà l'antigenti.
4. Lavatura: Dopu à l'incubazione, a suluzione di lavatura hè adupratu per sguassà l'antigens inghjustu o l'anticordi, riduce l'interferenza di u ligame nonspecificu.
5.Substrato Sviluppu è Culore Substrazione hè aghjuntu à ogni poca, è l'enzimazu nantu à l'enzozia antibogia cataliva Catalina, furmendu un pruduttu culuritu, per sviluppà un pruduttu culore.
6. Mumentu: U valore di ibiorbance di u pruduttu culore in ogni pozzu hè misuratu cù strumenti cum'è un lettore elisa. U cuntenutu di a sustanza deve esse pruvata hè poi calculata basata nantu à una curva standard.
Ci hè numerosi casi di applicazione di elisa test kits in test di sicurità alimentaria. Per esempiu, durante una rutina di seglature di seglature è l'aupice di campione, l'autorità reguladory anu utilizatu un kit regulariu di elisa è preciscia rapidamente i livelli di Aflatoxin b1 in oliu di cacah E misure di e piedi appropritate sò state prontamente pigliate, effittivamenti impediscenu a sustanza dannosa da i cunsumatori di endanger.
In più, per via di a so fugliimentu, accuràzione, è affidabilità, u Kit di a prova di elisa hè cambiamente utilizata di diverse manciari, prudutti di carne, è stupiori. Ùn tenenu solu significativamente u tempu di resta è mustrà l'efficienza, ma furnisce ancu un supportu tecnicu putente per l'autorità putenti à rinfurzendu
Cù u avanzamentu cuntinuu di a tecnulugia è di a cuscenza crescente di a sicurezza di l'alimentu trà e persone, elisa test partinu da ghjucà à u campu più impurtante di a prova di sicurezza. In u Futuru, sperendu l'eminetà cuntinua di l'innulazioni più tecnologiche, appuntamenti Francisting the sviluppamentu vigoru di a guaranzia più solida di a sicurezza di l'alimentariu più solidu.
Tempu post: Dec-12-2024