Kit ELISA per i residui di l'acidu folicu
L'acidu folicu hè un compostu cumpostu di pteridine, p-aminobenzoic acid è glutamic acid. Hè una vitamina B solubile in acqua. L'acidu folicu ghjoca un rolu nutrizionale impurtante in u corpu umanu: a mancanza di l'acidu folicu pò causà anemia macrocytic è leucopenia, è pò ancu purtà à a debulezza fisica, irritabilità, perdita di l'appetite è sintomi psichiatrici. Inoltre, l'acidu folicu hè particularmente impurtante per e donne incinte. A mancanza di l'acidu folicu in i primi trè mesi di gravidanza pò purtà à difetti di u sviluppu di u tubu neurale fetale, aumentando cusì l'incidenza di i zitelli di u cervellu split è l'anencefalia.
Campione
Latte, latte in polvere, cereali (risu, millet, granu, soia, farina)
Limite di rilevazione
Latte: 1 μg/100 g
Latte in polvere: 10 μg/100 g
Cereali: 10 μg/100 g
Tempu di analisi
45 min
Storage
2-8 ° C