balita

Mga Pamaagi sa Pag-screen alang sa Pagsulay sa Antibiotic Sa Industriya sa Gatas

Adunay duha ka dagkong isyu sa kahimsog ug kaluwasan nga naglibot sa kontaminasyon sa antibiotic sa gatas. Ang mga produkto nga adunay mga antibiotic mahimong hinungdan sa pagkasensitibo ug mga reaksiyon sa alerdyi sa mga tawo.Ang kanunay nga pagkonsumo sa gatas ug mga produkto sa dairy nga adunay ubos nga lebel sa antibiotic mahimong hinungdan sa bakterya nga magtukod og resistensya sa antibiotic.
Alang sa mga processor, ang kalidad sa gatas nga gihatag direkta nga nakaimpluwensya sa kalidad sa katapusan nga produkto. Tungod kay ang paggama sa mga produkto sa dairy sama sa keso ug yoghurt nagdepende sa kalihokan sa bakterya, ang presensya sa bisan unsang makapugong nga mga butang makabalda niini nga proseso ug mahimong hinungdan sa pagkadaot. Sa merkado, ang mga tiggama kinahanglan kanunay nga magpadayon sa kalidad sa produkto aron mapadayon ang mga kontrata ug masiguro ang mga bag-ong merkado. Ang pagkadiskubre sa mga salin sa tambal sa gatas o mga produkto sa dairy moresulta sa pagtapos sa kontrata ug madaot nga reputasyon. Walay ikaduhang kahigayonan.

Ang industriya sa dairy adunay obligasyon sa pagsiguro nga ang mga antibiotics (maingon man ang uban nga mga kemikal) nga mahimong anaa sa gatas sa giatiman nga mga mananap epektibo nga madumala aron masiguro nga ang mga sistema anaa aron sa pagmatuod nga ang antibiotic residues wala diha sa gatas labaw sa maximum residue. limitasyon (MRL).

Usa sa ingon nga pamaagi mao ang naandan nga pag-screen sa gatas sa uma ug tanker gamit ang komersyal nga magamit nga mga rapid test kits. Ang maong mga pamaagi naghatag ug tinuod nga panahon nga giya sa pagkahaom sa gatas alang sa pagproseso.

Ang Kwinbon MilkGuard naghatag og mga test kits nga magamit sa pag-screen alang sa antibiotic residues sa gatas. Naghatag kami usa ka paspas nga pagsulay nga nag-detect nga dungan nga Betalactams, Tetracyclines, Streptomycin ug Chloramphenicol (MilkGuard BTSC 4 Sa 1 Combo Test Kit-KB02115D) ingon usab usa ka paspas nga pagsulay nga nakit-an ang Betalactams ug Tetracyclines sa gatas (MilkGuard BT 2 Sa 1 Combo Test Kit-KB021) .

Ang mga pamaagi sa screening sa kasagaran mga qualitative nga mga pagsulay, ug naghatag usa ka positibo o negatibo nga resulta aron ipakita ang presensya o pagkawala sa partikular nga mga residu sa antibiotiko sa gatas o mga produkto sa gatas. Kung itandi sa mga pamaagi sa chromatographic o enzyme immunoassays, nagpakita kini og daghang mga bentaha bahin sa teknikal nga kagamitan ug kinahanglanon sa oras.

Ang mga pagsulay sa screening gibahin sa lapad o pig-ot nga mga pamaagi sa pagsulay sa spectrum. Ang usa ka halapad nga spectrum nga pagsulay nakamatikod sa usa ka lain-laing mga klase sa antibiotic (sama sa beta-lactams, cephalosporins, aminoglycosides, macrolides, tetracyclines ug sulfonamides), samtang ang usa ka makitid nga spectrum nga pagsulay nakamatikod sa limitado nga gidaghanon sa mga klase.