notícies

Ens complau anunciar que tres deProductes de quantificació de fluorescència de toxines de Kwinbonhan estat avaluats pel Centre Nacional d'Inspecció i Proves de Qualitat dels Pinsos (Beijing).

Per tal de comprendre contínuament la qualitat i el rendiment actuals dels productes d'immunoassaig de micotoxines (kits, targetes de prova/tires i productes relacionats) al mercat nacional, el Centre Nacional d'Inspecció i Proves de Qualitat dels Pinsos (Beijing) va realitzar una avaluació dels productes d'immunoassaig de micotoxines. al juliol de 2024.

Les micotoxines són metabòlits secundaris produïts per alguns fongs (per exemple, Aspergillus, Penicillium i Fusarium) en el curs del seu creixement que són propensos a provocar canvis patològics i metamorfosi fisiològica en humans, i són altament tòxics. Actualment, es coneixen més de 400 tipus de micotoxines, les comunes són l'aflatoxina, l'ocratoxina, els alcaloides de l'ergot, el desoxinivalenol, etc.

Pot ser que les micotoxines no siguin familiars al públic, però de fet, aquest metabòlit fúngic altament tòxic i cancerígen s'ha infiltrat en gairebé tot tipus de productes agrícoles comestibles i farratges. Des de blat de moro, blat, ordi i cacauet fins a fruits secs, fruites, espècies, herbes i llet, les micotoxines són omnipresents i fins i tot afecten la seguretat ambiental a mesura que evoluciona la cadena industrial home-animal.

Les micotoxines són resistents a la corrosió i a les altes temperatures, poden contaminar els aliments i són difícils d'eliminar en totes les etapes de la producció d'aliments, incloent-hi el cultiu, la plantació, el processament, el transport i la cocció. Per tant, es necessiten mètodes de prova professionals, com ara cromatografia, immunoassaig i PCR quantitativa de fluorescència en temps real, per detectar amb precisió les micotoxines als aliments.

Els tres productes de Kwinbon: tires de prova quantitatives de fluorescència de residus d'aflatoxina B1, tires de prova quantitatives de fluorescència de residus de vomitoxina i tires de prova quantitatives de fluorescència de residus de zearalenona han superat l'avaluació, i els principals índexs d'avaluació inclouen: aplicabilitat, precisió i capacitat de detectar mostres reals i altres tres aspectes.