Recentment, un hotel de producció i venda d'aliments tòxics i nocius litigació d'interès públic administratiu per l'efecte de l'audiència, va revelar un detall increïble: per evitar l'ocurrència d'accidents d'intoxicació alimentària massiva, Nantong, un xef de l'hotel fins i tot en els plats. utilitzant gentamicina, per donar als clients per aturar la diarrea, però afortunadament pel personal de l'hotel per trobar i reflexionar als departaments corresponents.
El sulfat de gentamicina és un medicament amb recepta antibiòtica amb una àmplia gamma de propietats antibacterianes. No obstant això, no s'han d'ignorar els seus efectes secundaris, especialment els danys a l'audició. La gentamicina pot causar greus problemes de salut com la sordesa, i els seus efectes secundaris són més pronunciats en grups concrets de persones (per exemple, nens, dones embarassades, etc.). Per tant, l'addició de gentamicina als aliments és una amenaça important per a la salut del consumidor.
L'incident ha tornat a sonar l'alarma sobre la seguretat alimentària. Com a productors i operadors d'aliments, han de complir estrictament les normes de seguretat alimentària per garantir la qualitat i la seguretat dels aliments. Al mateix temps, les autoritats reguladores també haurien de reforçar la seva supervisió i reprimir els actes il·legals, per tal de protegir eficaçment els drets i interessos legítims dels consumidors i la seva salut. A més, els consumidors també haurien de conscienciar sobre la seguretat alimentària, estar alerta als aliments sospitosos i informar-los oportunament a les autoritats competents.
Hora de publicació: 31-jul-2024