notícies

El problema dels embotits de midó ha donat seguretat alimentària, un "problema antic", una "calor nova". Tot i que alguns fabricants sense escrúpols han substituït el segon millor per al millor, el resultat és que la indústria rellevant ha tornat a trobar una crisi de confiança.

A la indústria alimentària, el problema de l’asimetria de la informació és especialment evident. Els productors d’aliments en el procés de producció de matèries primeres, fórmules, additius i processos específics de producció, etc., malgrat la divulgació pertinent, però la majoria dels consumidors encara s’enfronten a barreres d’informació altes, davant tan difícils de verificar la informació, sovint només poden optar per “no menjar” aquesta manera indefensa, però la forma més senzilla i eficient de protegir els seus propis drets i interessos.

Davant d’aquesta crisi de confiança, molts fabricants d’embotits de midó i propietaris de parades opten per “demostrar la seva innocència”. En primer lloc, alguns productors de botifarra de midó van prendre la iniciativa de mostrar els seus certificats, i alguns fabricants han menjat botifarra en la transmissió en directe per demostrar la innocència dels seus productes. Evidentment, els problemes d’alguns fabricants sense escrúpols han desencadenat la desconfiança dels consumidors de la indústria en general, donant com a resultat que la majoria dels fabricants que han complert la llei i han funcionat de manera compliment que es van fer “ferits erròniament” i les conseqüències de “treure els bons diners amb els dolents” s’han produït. La confiança dels consumidors es va esfondrar després de l’autoajuda desemparat, tant que consumeix temps com en la mà d’obra, és una economia de mercat en el procés d’auto-reparació desencadenada per la pèrdua d’eficiència.

Aleshores, com evitar la recurrència de "diners mals que expulsen els bons diners"? Com podem reconciliar la "Xina a la punta de la llengua" amb "Xina amb seguretat alimentària"? Com introduir mecanismes dissenyats per regular el comportament de la producció d’aliments i reconstruir la confiança dels consumidors? Davant d’aquesta sèrie de “tortura soul”, la resposta pot ser clara: desenvolupar vigorosament proves de seguretat alimentària, la implementació de la font d’aliments i la producció de la traçabilitat de “tot el procés + de cicle complet”, les autoritats reguladores tan aviat com sigui possible per formular estàndards de la indústria, normes de la indústria sòlida, el productor il·legal que es posi “punxat”, salvaguardi els drets i els interessos dels consumidors, desglossen completament la subministrament i la demanda de la informació, les barris de la informació, els barris de la informació, els barris de la informació, els barris de la informació, els barris de la informació, les barris de la informació, els barris de la informació, els barris de la informació, els barris de la informació, els barris de la informació, els barris de la informació, els barris d’informació Millorar la confiança mútua, és deixar que els productors facin còmodament, els consumidors mengen a gust amb l’arrel de la solució.

Cal destacar que el desenvolupament de la tecnologia de proves de seguretat alimentària lleugera, d’alta velocitat i ràpida i el desenvolupament de productes innovadors que permeten als consumidors realitzar les seves pròpies proves de seguretat alimentària no només pot obligar els productors d’aliments a produir conscientment d’acord amb els estàndards i processos, sinó que també tranquil·litzen els consumidors que poden comprar amb tranquil·litat. En essència, la innovació de la tecnologia de proves de seguretat alimentària també està desenvolupant una nova productivitat. La nova productivitat està realment incrustada en la nostra vida diària. L’ús de la tecnologia avançada, la indústria tradicional per assolir la profunditat de l’apoderament, per estimular el nou impuls de la indústria tradicional, per al desenvolupament d’alta qualitat de la indústria, “Escort”, és un dels significatos intrínsecs de la nova qualitat de productivitat.

Davant d’una altra qüestió de seguretat alimentària, els fabricants d’aliments també haurien de treure el vel del misteri, a través de la “transmissió web” i el “taller transparent” i altres formes, per guanyar la confiança dels consumidors.