producte

Com a coneguda de micotoxina, ocratoxina A (OTA) produïda per diverses espècies de fongs, com ara Aspergillus ochraceus, A. carbonarius, A. niger i Penicillium verrucosum. OTA provoca nefrotoxicitat i tumors renals en diverses espècies animals; Tot i això, els efectes de la salut humana estan menys ben caracteritzats.

Les columnes d'inmunoafinitat de Kwinbon pertanyen al tercer mètode, utilitza cromatografia líquida per a la separació, la purificació o l'anàlisi específica de l'ocratoxina A. Normalment les columnes de Kwinbon es combinen amb HPLC.

L’anàlisi quantitativa de HPLC de les toxines fúngiques és una tècnica de detecció madura. La cromatografia en fase endavant i inversa és aplicable. La fase inversa HPLC és econòmica, fàcil d’operar i té una baixa toxicitat per dissolvents. La majoria de les toxines són solubles en fases mòbils polars i després es separen per columnes de cromatografia no polars, que satisfan les necessitats de detecció ràpida de múltiples toxines fúngiques en la mostra de lactis. Els detectors combinats de UPLC s’estan aplicant gradualment, amb mòduls de pressió més alts i columnes de cromatografia de mida menor i mida de partícules, que poden reduir el temps de funcionament de la mostra, millorar l’eficiència de separació cromatogràfica i aconseguir una sensibilitat més elevada.

Amb alta especificitat, les columnes de Kwinbon Ochratoxin A poden capturar molècules objectiu en un estat altament pur. També les columnes de Kwinbon flueixen ràpidament, fàcils d’operar. Ara s’utilitza ràpidament i àmpliament en el camp d’alimentació i gra per a la decetió de les micotoxines.