Industry News
-
Kwinbon je dobio sertifikat o usklađenosti sistema upravljanja integritetom preduzeća
Peking Kwinbon je 3. aprila uspešno dobio sertifikat o usklađenosti sistema upravljanja integritetom preduzeća. Obim Kwinbonove certifikacije uključuje reagense za brzo testiranje sigurnosti hrane i istraživanje i razvoj instrumenata, proizvodnju, prodaju i...Pročitajte više -
Kako zaštititi „sigurnost hrane na vrhu jezika“?
Problem škrobnih kobasica dao je sigurnost hrane, "stari problem", "novu vrućinu". Unatoč činjenici da su neki beskrupulozni proizvođači zamijenili druge najbolje za najbolje, rezultat je da je relevantna industrija ponovo naišla na krizu povjerenja. U prehrambenoj industriji,...Pročitajte više -
Članovi Nacionalnog komiteta CPPCC-a daju preporuke za sigurnost hrane
"Hrana je Bog ljudi." Posljednjih godina sigurnost hrane je glavna briga. Na Nacionalnom narodnom kongresu i Kineskoj narodnoj političkoj konsultativnoj konferenciji (CPPCC) ove godine, profesor Gan Huatian, član Nacionalnog komiteta CPPCC-a i profesor West China Hosp...Pročitajte više -
Kineski novi nacionalni standard za mlečnu formulu za bebe u prahu
U 2021. uvoz mlijeka u prahu za dojenčad u moju zemlju će pasti za 22,1% u odnosu na prethodnu godinu, drugu godinu zaredom u padu. Prepoznavanje kvaliteta i sigurnosti domaćih formula za dojenčad od strane potrošača i dalje raste. Od marta 2021. godine Nacionalna zdravstvena i medicinska komisija...Pročitajte više -
Da li znate za ohratoksin A?
U vrućim, vlažnim ili drugim okruženjima, hrana je sklona plijesni. Glavni krivac je buđ. Pljesnivi dio koji vidimo je zapravo dio gdje se micelij plijesni u potpunosti razvija i formira, što je rezultat "zrelosti". A u blizini pljesnive hrane bilo je mnogo nevidljivih...Pročitajte više -
Zašto bismo trebali testirati antibiotike u mlijeku?
Zašto bismo trebali testirati antibiotike u mlijeku? Mnogi ljudi danas su zabrinuti zbog upotrebe antibiotika u stočarstvu i snabdevanju hranom. Važno je znati da je proizvođačima mlijeka jako stalo do toga da vaše mlijeko bude bezbedno i bez antibiotika. Ali, baš kao i ljudi, krave se ponekad razbole i trebaju ...Pročitajte više -
Metode skrininga za testiranje antibiotika u mljekarskoj industriji
Metode skrininga za testiranje antibiotika u mljekarskoj industriji Postoje dva glavna pitanja zdravlja i sigurnosti oko kontaminacije mlijeka antibioticima. Proizvodi koji sadrže antibiotike mogu izazvati preosjetljivost i alergijske reakcije kod ljudi. Redovna konzumacija mlijeka i mliječnih proizvoda koji sadrže lo...Pročitajte više
