U vrućim, vlažnim ili drugim okruženjima, hrana je sklona plijesni. Glavni krivac je buđ. Pljesnivi dio koji vidimo je zapravo dio gdje se micelij plijesni u potpunosti razvija i formira, što je rezultat "zrelosti". A u blizini pljesnive hrane bilo je mnogo nevidljivih...
Pročitajte više