Nedavno, Biro za nadzor pokrajinskog tržišta Jiangsu izdao je obavijest o uzorkovanju hrane nekvalificirane, doo, doo proizvodnja čudne zelene pasulj (u duboko prženom graškom) vrijednost peroksida (u pogledu masnoće) standard ne smije biti veća od 0,6 puta.
Razumije se da vrijednost peroksida uglavnom odražava stupanj oksidacije masti i ulja i rani je pokazatelj rasidnosti masti i ulja. Potrošnja hrane s prekomjernom vrijednošću peroksida uglavnom nije štetna za zdravlje ljudi, ali produžena potrošnja hrane s prekomjernom peroksidnom vrijednošću može dovesti do gastrointestinalne nelagode i dijareje. Razlog za prekoračenje vrijednosti peroksida (u pogledu masti) može biti da je masnoća u sirovini oksidirana ili može biti povezana s nepravilnom kontrolom uvjeta skladištenja proizvoda. Kwinbon Peroksid Vrijednost hrana Brzi testni komplet može se koristiti za otkrivanje vrijednosti peroksida u uzorcima kao što je jestiva ulja, kolači, keksi, krekeri za kozice, Chisps i mesne proizvode.
Kwinbon peroksid Vrijednost sigurnost hrane Rapidni testni kit
Pošta: Aug-20-2024