Pad je sezona za žetvu kukuruza, generalno gledano, kada mi mliječna linija kukuruznog kernela nestane, u bazi se pojavljuje crnim slojem, a sadržaj vlage kapi kernela na određeni nivo, kukuruz se može smatrati zrelim i spremnijom za berbu. Kukuruzni ubrani u ovom trenutku nije samo visoki prinos i kvalitetan, već i pogoduje na naknadno skladištenje i obradu.
Kukuruz je popularan kao jedan od zrnati žitarica. Međutim, kukuruz takođe može sadržavati neke mikotoksine, uključujući aflatoksin b1, povraćak i zearalenone, koji su potencijalno opasni za zdravlje ljudi i životinja, te stoga zahtijevaju učinkovite metode testiranja i kontrole kako bi se osigurala sigurnost i kvalitet kukuruza i kvalitete kukuruza i kvaliteta kukuruza i Njeni proizvodi.
1. AFLATOXIN B1 (AFB1)
Glavne karakteristike: Aflatoksin je zajednički mikotoksin, od kojih je Aflatoxin B1 jedan od najrasprostranjenijih, toksičnih i karcinogenih mikotoksina. Fizikalna je stabilna i treba dostići visoku temperaturu od 269 ℃ za uništavanje.
OPASNOSTI: Akutni trovanje može se pojaviti kao groznica, gubitak apetita, žutice itd. U teškim slučajevima, ascites, oticanje donjih udova, hepatomegalije, splenomegaly ili čak iznenadne smrti. Dugoročni unos aflatoksina B1 povezan je s povećanjem incidencije raka jetre, posebno oni koji imaju hepatitis su osjetljiviji na svoj napad i uzrokuju rak jetre.
2. Vomitoxin (deoxyniveLenol, don)
Glavne karakteristike: Vomitoksin je još jedan zajednički mikotoksin, njena fizikalna svojstva su stabilna, čak i na visokim temperaturama od 120 ℃, a nije lako uništiti pod kiselim uvjetima.
Opasnosti: trovanje se uglavnom manifestuje u simptomima probavnog sistema i nervnog sistema, poput mučnine, povraćanja, glavobolje, vrtoglavice, bolova u trbuhu, proliv itd. Neki se mogu pojaviti i slabost, opća nelagoda, ispiranje, nestabilan tempo i drugi simptomi poput Pijanstva.
3. Zearalenone (zen)
Glavne karakteristike: Zearalenone je vrsta nesteroidnog, mikotoksina sa estrogenim svojstvima, fizikalnohemijska svojstva su stabilna, a njegova kontaminacija u kukuruzu je češća.
Opasnosti: uglavnom djeluje na reproduktivni sustav, a najosjetljiviji je na životinje poput krmača, te mogu izazvati sterilnost i pobačaj. Iako nema izvještaja o ljudskom trovanju, smatra se da ljudske bolesti koje se odnose na estrogen mogu biti povezane sa toksinom.
Kwinbon MyCotoxin program testiranja u kukuruzu
- 1. ELISA testni komplet za aflatoksin B1 (AFB1)
Loar: 2.5ppb
Osjetljivost: 0.1ppb
- 2. ELISA testni komplet za povraćaj (Don)
Loda: 100ppb
Osjetljivost: 2ppb
- 3. ELISA TEST KIT ZA ZEARALENONONE (ZEN)
Lod: 20ppb
Osjetljivost: 1ppb
- 1. Rapidna testna traka za aflatoksin B1 (AFB1)
Loar: 5-100ppb
- 2. Brza testna traka za povraćaj (Don)
Loda: 500-5000PPB
- 3. Brza testna traka za Zearalenone (Zen)
Lod: 50-1500ppb
Vrijeme objavljivanja: sep-26-2024