vesti

Problem škrobnih kobasica dao je sigurnost hrane, "stari problem", "novu toplinu". Uprkos činjenici da su neki beskrupulozni proizvođači zamijenili drugi najbolje za najbolje, rezultat je da se relevantna industrija još jednom naiđe na krizu samopouzdanja.

U prehrambenoj industriji problem asimetrije informacija posebno je očigledno. Proizvođači hrane u proizvodnom procesu sirovina, formula, aditiva i specifičnih proizvodnih procesa, itd., Uprkos relevantnom otkrivanju, ali se i dalje suočava sa visokim informativnim preprekama, često mogu odabrati samo "ne jesti" ovu bespomoćnu, ali najjednostavniju i efikasniju način zaštite svojih prava i interesa.

U licem ove krize samopouzdanja, mnoge proizvođače kobasica škrobnih kobasica i vlasnici štandova odlučuju "dokazati svoju nevinost". Prvo, neki proizvođači kobasica škrobnim kobasicama preuzeli su inicijativu da pokažu svoje certifikate, a potom su neki proizvođači pojeli škrobnu kobasicu u live emisiji da bi dokazali nevinost svojih proizvoda. Očito su problemi nekih beskrupuloznih proizvođača pokrenuli nepovjerenje u industriju u cjelini, što je rezultiralo većinom proizvođača koji su se poštivali na zakonu i djelovali u skladu s "povrijeđenim", a posljedice "vožnje" koji su se pojavili dobri novac s lošim ". Potrošačko povjerenje srušilo se nakon "bespomoćne samopomoć", i dugotrajno i naporno, tržišno je tržišno gospodarstvo u procesu samopopravljenog pokreće gubitkom efikasnosti.

Dakle, kako izbjeći povratak "lošeg novca koji protjeri dobar novac"? Kako možemo pomiriti "Kinu na vrhu jezika" sa "Kinom sa sigurnošću hrane"? Kako uvesti mehanizme dizajnirane za regulisanje ponašanja proizvodnje hrane i obnoviti povjerenje potrošača? U lice ove serije "duše mučenja", energično razvijati testiranje sigurnosti hrane, provedbu izvora hrane i stvaranjem promene, što će se formulirati industrijskim standardima, zaštititi prava i interese potrošača, u potpunosti razgrađuju se na strani ponude i potražnju informacionih barijera, poboljšavajući obostrano Povjerenje, je da proizvođačima budu udobno da učine, potrošači jedu u jednostavnoj korijenu otopine.

Treba napomenuti da razvoj lagane, brzine, brzih i brze tehnologije sigurnosti hrane i razvoj inovativnih proizvoda koji potrošačima provode vlastiti testovi za sigurnost hrane ne mogu samo izraditi proizvođače hrane da svjesno proizvode u skladu sa standardima i procesima, već i uvjeri potrošače da mogu kupiti mir. U suštini, inovacija tehnologije testiranja sigurnosti hrane također razvija novu produktivnost. Nova produktivnost je zapravo ugrađena u naš svakodnevni život. Upotreba napredne tehnologije, tradicionalna industrija za postizanje dubine osnaživanja, za poticanje novog zamaha tradicionalne industrije, za visokokvalitetni razvoj industrije, "pratnja", jedna je od ugrađenog značenja nove kvalitete produktivnosti.

Uprkos još jednoj sigurnosti hrane, proizvođači hrane također trebaju skinuti veo misterije, putem "webcate" i "Transparentna radionica" i druge oblike, za osvajanje povjerenja potrošača.