vesti

1. 2. Odabir organskog certificiranog meda

Organsko certificirana naljepnica:Proces proizvodnje organskog certificiranog menija zabranjuje upotrebu antibiotika i hemijski sintetiziranih lijekova (kao što su EU organsko certificiranje, USDA organske certifikacije u Sjedinjenim Državama i kineskom organskom certificiranju). Prilikom kupovine potražite organski certificiranu etiketu na ambalaži.

Standardi proizvodnje: Organsko pčelarstvo naglašava prevenciju u upravljanju zdravljama košnice i izbjegava upotrebu antibiotika. Ako se pčele postaju bolesne, obično se koriste izolacije ili prirodni lijekovi.

3.Obratite pažnju na porijeklo i pčelinje poljoprivredno okruženje

Očistite područja zaštite okoliša:Odaberite med iz područja bez zagađenja i daleko od industrijskih zona i područja za pesticide. Na primjer, farme pčele u blizini udaljenih planina, šuma ili organskih farmi vjerovatnije je da će smanjiti rizik od pčela koji dolaze u kontakt sa antibioticima.

Uvezeni med:Zemlje kao što su Europska unija, Novi Zeland i Kanade imaju strože propise o ostacima antibiotika u medu, tako da im se može dati prioritet (osiguravajući da su oni potrebni da se oni uvoze putem službenih kanala).

4.Odabir uglednih brendova i kanala

Poznati brendovi:Odlučite se za marke sa dobrim reputacijom i dugačkom istorijom (kao što su Comvita, Langnese i Baihua), jer ti marke obično imaju stroge procese kontrole kvalitete na mjestu.

Službeni kanali kupovine:Kupovina putem velikih supermarketa, organske prodavaonice hrane ili službene dužnosti vodeće trgovine za izbjegavanje kupovine meda sa niskim cijenama iz uličnih prodavača ili neprovjerenih internetskih trgovina.

5. Čitanje etikete proizvoda

Lista sastojaka:Lista sastojaka za čisti med trebao bi uključivati ​​samo "med" ili "prirodni med". Ako sadrži sirup, aditive itd., Kvaliteta može biti loša, a rizik od ostataka antibiotika također može biti veći.

Informacije o proizvodnji:Provjerite datum proizvodnje, rok trajanja, ime proizvođača i adresu za izbjegavanje proizvoda bez ikakvih od ovih detalja.

6.Pazite na zamke sa niskim cijenama

Proizvodni troškovi meda su relativno visoki (poput upravljanja košnicama, ciklusi sječe meda itd.). Ako je cijena daleko ispod tržišne cijene, može ukazivati ​​na preljubljene ili podstandardne proizvode za kontrolu kvalitete, s većim rizikom od ostataka antibiotika.

7.Obraćajući pažnju na prirodne karakteristike meda

Iako se ostaci antibiotika ne mogu ocjenjivati ​​osjetnim percepcijom, prirodni med obično pokazuje ove karakteristike:

AROMA:Ima slab cvjetni miris i nedostaje vam kiselog ili razmaženog mirisa.

Viskoznost:Sklona je kristalizaciji na niskim temperaturama (osim nekoliko vrsta poput bagremova meda), s jednoličnom teksturom.

Rastvorljivost:Kad se miješa, proizvedet će sitne mjehuriće i postati blago mutan kada se otopi u toploj vodi.