Na ulicama zimi, koja je poslastica najprimamljivija? Tako je, to je crveni i blistavi tanghulu! Uz svaki zalogaj, slatko-kiseli okus budi jedno od najboljih uspomena iz djetinjstva.
Međutim, svake jeseni i zime primjetan je porast pacijenata sa gastričnim bezoarima u gastroenterološkim ambulantama. Endoskopski, razne vrste želučanih bezoara mogu se vidjeti posvuda, od kojih su neki posebno veliki i zahtijevaju uređaje za litotripsiju da bi ih razbili na manje komade, dok su drugi izuzetno čvrsti i ne mogu se slomiti nikakvim endoskopskim "oružjem".
Kako su ovo "tvrdoglavo" kamenje u stomaku povezano sa tanghuluom? Možemo li se ipak prepustiti ovoj ukusnoj poslastici? Ne brinite, danas će vam gastroenterolog iz Peking Union Medical College Hospital dati detaljne informacije.
Konzumiranje previše gloga ne mora nužno pomoći probavi
Zašto nemarno jedenje tanghulua dovodi do želučanih bezoara? Sam glog je bogat taninskom kiselinom, a ako ga jedete previše, lako može "sarađivati" sa želučanom kiselinom i proteinima u želucu i formirati veliki kamen.
Mislite da je želučana kiselina moćna? Ono će "napasti" kada naiđe na ovo kamenje. Kao rezultat toga, kamen se zaglavi u želucu, uzrokujući neopisivu bol i sumnju u život, a također može dovesti do peptičkog ulkusa, perforacije i opstrukcije, što može biti opasno po život u teškim slučajevima.
Osim gloga, namirnice bogate taninskom kiselinom, kao što su hurmašice (posebno nezrele) i žižule, takođe su uobičajene poslastice u jesen i zimu, ali mogu doprinijeti i stvaranju želučanih bezoara. Taninska kiselina u ovom voću, kada na nju djeluje želučana kiselina, spaja se s proteinima i formira protein taninske kiseline, koji je nerastvorljiv u vodi. Postepeno se akumulira i kondenzira sa supstancama poput pektina i celuloze, na kraju formirajući želučane bezoare, koji su obično biljnog porijekla.
Stoga vjerovanje da jedenje gloga pospješuje probavu nije sasvim ispravno. Konzumiranje velikih količina gloga na prazan želudac ili nakon konzumiranja alkohola, kada je želučana kiselina pretjerana, može potaknuti stvaranje želučanih bezoara, praćenih teškim simptomima kao što su dispepsija, nadutost i teški čir na želucu.
Uživanje u tanghuluu sa malo kole
Zvuči prilično alarmantno. Možemo li i dalje rado uživati u tikvi od šećera i leda? Naravno da možeš. Samo promijenite način na koji jedete. Možete ga jesti u umjerenim količinama ili "koristite magiju da pobijedite magiju" upotrebom kole kako biste spriječili rizik od bezoara.
Za pacijente sa blagim do umjerenim biljnim bezoarima, pijenje kole je siguran i efikasan farmakološki tretman.
Cola se odlikuje niskim pH nivoom, sadrži natrijum bikarbonat koji otapa sluz i obilne mjehuriće CO2 koji potiču rastvaranje bezoara. Cola može poremetiti agregiranu strukturu biljnih bezoara, čineći ih mekšima ili ih čak razbijajući na manje komade koji se mogu izlučiti kroz probavni trakt.
Sistematski pregled je otkrio da je u polovini slučajeva samo kola bila efikasna u rastvaranju bezoara, a kada se kombinuje sa endoskopskim tretmanom, više od 90% slučajeva bezoara može biti uspešno izlečeno.
U kliničkoj praksi, mnogi pacijenti sa blagim simptomima koji su konzumirali više od 200 ml kole oralno dva do tri puta dnevno tokom jedne do dvije sedmice efikasno su rastvorili svoje bezoare, smanjujući potrebu za endoskopskom litotripsijom, čime su uvelike ublažili bol i smanjili troškove liječenja.
"Cola terapija" nije lijek za liječenje
Da li je dovoljno piti kola? "Cola terapija" nije primjenjiva na sve vrste želučanih bezoara. Za bezoare koji su tvrde teksture ili velike veličine, može biti potrebna endoskopska ili hirurška intervencija.
Iako cola terapija može razbiti velike bezoare na manje fragmente, ovi fragmenti mogu ući u tanko crijevo i uzrokovati opstrukciju, pogoršavajući stanje. Dugotrajna konzumacija kole također ima nuspojave, kao što su metabolički sindrom, zubni karijes, osteoporoza i poremećaji elektrolita. Prekomjerna konzumacija gaziranih pića također predstavlja rizik od akutnog proširenja želuca.
Nadalje, pacijenti koji su stariji, slabi ili imaju osnovna stanja kao što su čir na želucu ili djelomična gastrektomija ne bi trebali sami pokušavati ovu metodu, jer to može pogoršati njihovo stanje. Stoga je prevencija najbolja strategija.
Ukratko, ključ za prevenciju želučanih bezoara leži u održavanju razumne prehrane:
Budite oprezni sa hranom bogatom taninskom kiselinom, kao što su glog, hurmašice i žižule. Ne preporučuje se pacijentima koji su stariji, slabi ili imaju probavne bolesti kao što su peptički ulkusi, refluksni ezofagitis, ahalazija, anamneza gastrointestinalnih operacija ili hipomotilitet.
Pridržavajte se principa umjerenosti. Ako zaista žudite za ovom hranom, izbjegavajte jesti previše odjednom i konzumirajte neka gazirana pića, poput kole, u umjerenim količinama prije i poslije jela.
Odmah potražite medicinsku pomoć. Ako osjetite povezane simptome, odmah potražite medicinsku pomoć i odaberite odgovarajuću metodu liječenja pod vodstvom profesionalnog liječnika.
Vrijeme objave: Jan-09-2025