"Cimbuterol" কি? ব্যবহার কি?
Clenbuterol এর বৈজ্ঞানিক নাম আসলে "অ্যাড্রিনাল বিটা রিসেপ্টর অ্যাগোনিস্ট", যা এক ধরনের রিসেপ্টর হরমোন। র্যাক্টোপামিন এবং সিমেটেরল উভয়ই সাধারণত "ক্লেনবুটেরল" নামে পরিচিত।
চ্যাং গুং মেমোরিয়াল হাসপাতালের ক্লিনিকাল পয়জন সেন্টারের পরিচালক ইয়ান জোংহাই বলেছেন যে সিবুট্রল এবং রেকটোপামিন উভয়ই "বিটা রিসেপ্টর হরমোন"। বিটা রিসেপ্টর একটি সাধারণ শব্দ যা অনেক ধরনের যৌগ অন্তর্ভুক্ত করে। তাদের কিছু ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন হাঁপানির ওষুধ; কিছু খাবারে যোগ করা হয়, যেমন ractopamine, যা চর্বি পচনকে ত্বরান্বিত করতে পারে এবং শূকরকে আরও চর্বিহীন মাংস বাড়াতে সাহায্য করে, এইভাবে ভাল দামে বিক্রি হয়।
যাইহোক, বিটা-রিসেপ্টর হরমোন 2012 সালে একটি ওষুধ হিসাবে ঘোষণা করা হয়েছিল যা উত্পাদন, বিতরণ, আমদানি, রপ্তানি, বিক্রয় বা প্রদর্শন থেকে নিষিদ্ধ। অতএব, গার্হস্থ্য পশুর ওষুধের অবশিষ্টাংশের মান অনুযায়ী, Cimbuterol একটি আইটেম যা সনাক্ত করা যায় না।
ক্লেনবুটারলের ক্ষতি রোধ করুন: কীভাবে নিজেকে ক্লেনবুটেরল থেকে রক্ষা করবেন?
যেহেতু ক্লেনবুটেরল সহজে প্রাণীর অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলিতে জমা হয়, তাই এটিকে যতটা সম্ভব কম শুয়োরের মাংসের যকৃত, ফুসফুস, শুয়োরের কটি (শুয়োরের কিডনি) এবং অন্যান্য অংশ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং শরীরের বিপাককে দ্রুত করার জন্য আরও জল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ইয়াংমিং জিয়াওটং ইউনিভার্সিটির ফুড সেফটি অ্যান্ড হেলথ রিস্ক অ্যাসেসমেন্ট ইনস্টিটিউটের ডিরেক্টর ইয়াং ডেংজি বলেন, যদিও ক্লেনবুটেরল গরম করার মাধ্যমে নির্মূল করা যায় না, তবে পদার্থটি পানিতে দ্রবণীয়, পানিতে ভিজিয়ে, পানির মধ্য দিয়ে যাওয়ার মাধ্যমে অবশিষ্টাংশ কমানো যায়। ইত্যাদি, এবং এটি গরম করে এটি অপসারণ করার সুপারিশ করা হয়। আপনি মাংস কেনার পরে, এটিকে কিছুটা ধুয়ে ফেলুন এবং এটি ব্লাঞ্চ করুন, যা আশা করি কিছু ক্লেনবুটেরল সরিয়ে ফেলবে।
পোস্টের সময়: ফেব্রুয়ারি-২৩-২০২৪