1 সেপ্টেম্বর, সিসিটিভি ফাইন্যান্স উলফবেরিতে অত্যধিক সালফার ডাই অক্সাইডের পরিস্থিতি উন্মোচিত করে। রিপোর্ট বিশ্লেষণ অনুযায়ী, মান অতিক্রম করার কারণ সম্ভবত দুটি উত্স থেকে, একদিকে, নির্মাতারা, চীনা উলফবেরি উৎপাদনে ব্যবসায়ীরা "রঙ বৃদ্ধি" পরিস্থিতির জন্য সোডিয়াম মেটাবিসালফাইট ব্যবহারের প্রক্রিয়াতে। অন্যদিকে, শিল্প সালফার ফিউমিগেশন ব্যবহার। উলফবেরি যোগ করা বা ফিউমিগেশন চিকিত্সা দ্বারা, সালফার ডাই অক্সাইড অবশিষ্টাংশ একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ থাকবে।
প্রাসঙ্গিক জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা মান অনুযায়ী, উলফবেরিতে সালফার ডাই অক্সাইডের অবশিষ্টাংশ নিম্নলিখিত প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করে: GB 2760-2014 খাদ্য নিরাপত্তার জন্য জাতীয় মান, খাদ্য সংযোজন ব্যবহারের জন্য মানক৷ সারফেস-ট্রিটেড তাজা ফল, সর্বোচ্চ ব্যবহারের মাত্রা 0.05 গ্রাম/কেজি; শুকনো ফল, সর্বোচ্চ ব্যবহারের মাত্রা 0.1 গ্রাম/কেজি।
পরীক্ষার জন্য বাজারের চাহিদা মেটাতে, Kwinbon এখন খাদ্য নিরাপত্তা রক্ষার জন্য একটি সালফার ডাই অক্সাইড র্যাপিড টেস্ট কিট চালু করছে।
সালফার ডাই অক্সাইড র্যাপিড টেস্ট কিট
পোস্টের সময়: সেপ্টেম্বর-০৬-২০২৪