খবর

সম্প্রতি, হাইনান প্রদেশের বাজার তত্ত্বাবধান প্রশাসন 13 ব্যাচের নিম্নমানের খাবার সম্পর্কে একটি বিজ্ঞপ্তি জারি করেছে, যা ব্যাপক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে।

বিজ্ঞপ্তি অনুসারে, হাইনান প্রদেশের বাজার তত্ত্বাবধান প্রশাসন খাদ্য নিরাপত্তা তত্ত্বাবধান এবং নমুনা নেওয়ার সংস্থার সময় খাদ্য সুরক্ষা মান পূরণ করে না এমন খাদ্য পণ্যগুলির একটি ব্যাচ খুঁজে পেয়েছে। তাদের মধ্যে,furacilinumলিংশুই জিনকুনে ইয়াজেন সীফুড স্টলে বিক্রি হওয়া ঝিনুকের মধ্যে মেটাবোলাইট সনাক্ত করা হয়েছিল। প্রাসঙ্গিক প্রবিধান অনুসারে, ফুরাজোলিডোন হল এক ধরণের ওষুধ যার ব্যবহার খাদ্য প্রাণীদের মধ্যে নিষিদ্ধ, যখন ফুরাসিলিনাম মেটাবোলাইট একটি পদার্থ যা বিপাকের পরে উত্পাদিত হয়। ফুরাজোলিডোন মেটাবোলাইট সনাক্ত করা হয়েছে এমন প্রচুর পরিমাণে খাদ্য পণ্যের দীর্ঘায়িত ব্যবহার গুরুতর স্বাস্থ্যের ঝুঁকি তৈরি করতে পারে।

青口贝

এটা বোঝা যায় যে ফুরাসিলিনাম মেটাবোলাইট তৈরি করতে পশুদের মধ্যে ফুরাজোলিডোন বিপাকিত হয়, যা মানবদেহে জমা হতে পারে এবং বিরূপ প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে বমি বমি ভাব, বমি, ডায়রিয়া, মাথাব্যথা, মাথা ঘোরা এবং অন্যান্য উপসর্গ যা গুরুতর ক্ষেত্রে প্রাণঘাতীও হতে পারে। অতএব, খাদ্যে ফুরাসিলিনাম মেটাবোলাইট সনাক্তকরণ খাদ্য নিরাপত্তা মানগুলির প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে না।

নিম্নমানের খাবারের বিজ্ঞপ্তির প্রতিক্রিয়ায়, হাইনান প্রাদেশিক বাজার তত্ত্বাবধান প্রশাসন প্রাসঙ্গিক উদ্যোগ এবং অপারেটরদের তাক থেকে অবিলম্বে সরাতে, নিম্নমানের পণ্যগুলি প্রত্যাহার করতে এবং সংশোধন করতে বলেছে। একই সময়ে, বাজারের খাদ্য জাতীয় নিরাপত্তা মান পূরণ করে এবং ভোক্তাদের খাদ্য নিরাপত্তা রক্ষা করে তা নিশ্চিত করতে ব্যুরো খাদ্য নিরাপত্তা তদারকি জোরদার করবে।

Kwinbon, গার্হস্থ্য নিরাপত্তা পরীক্ষার অগ্রগামী হিসাবে, উল্লেখযোগ্য অর্জন করেছে এবং খাদ্য নিরাপত্তা পরীক্ষার ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে চলেছে। Kwinbon খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে জলজ পণ্যে নাইট্রোফুরান অ্যান্টিবায়োটিক অবশিষ্টাংশ সনাক্তকরণের জন্য বিস্তৃত পণ্য রয়েছে।

Kwinbon Nitrofuran দ্রুত পরীক্ষা সমাধান

ফুরাজোলিডোন (AOZ) এলিসা কিট

আবেদন

এই কিটটি গুণগত এবং পরিমাণগতভাবে জলজ (মাছ, চিংড়ি) নমুনায় ফুরাজোলিডোন বিপাকের অবশিষ্টাংশ সনাক্ত করতে পারে।

সনাক্তকরণের সীমা (LOD)

0.1 পিপিবি

সংবেদনশীলতা

0.025ppb

Furaltadone (AMOZ) এলিসা কিট

আবেদন

এই কিট গুণগত এবং পরিমাণগতভাবে জলজ (মাছ, চিংড়ি) নমুনায় furaltadone বিপাকের অবশিষ্টাংশ সনাক্ত করতে পারে।

সনাক্তকরণের সীমা (LOD)

0.1 পিপিবি

সংবেদনশীলতা

0.05ppb

ফুরানটোইন (এএইচডি) এলিসা কিট

আবেদন

এই কিটটি গুণগত এবং পরিমাণগতভাবে জলজ (মাছ, চিংড়ি) নমুনায় ফুরানটোইন বিপাকের অবশিষ্টাংশ সনাক্ত করতে পারে।

সনাক্তকরণের সীমা (LOD)

0.05ppb

সংবেদনশীলতা

0.025ppb

ফুরাসিলিনাম (এসইএম) এলিসা কিট

আবেদন

এই কিটটি গুণগত এবং পরিমাণগতভাবে জলজ (মাছ, চিংড়ি) নমুনায় ফুরাসিলিনাম বিপাকের অবশিষ্টাংশ সনাক্ত করতে পারে।

সনাক্তকরণের সীমা (LOD)

0.1 পিপিবি

সংবেদনশীলতা

0.025ppb


পোস্টের সময়: নভেম্বর-26-2024