খবর

সম্প্রতি, বেইজিং ডংচেং ডিস্ট্রিক্ট মার্কেট সুপারভিশন ব্যুরো খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত একটি গুরুত্বপূর্ণ কেস অবহিত করেছে, বেইজিং পিরিয়ডিক সিলেকশন ইনফরমেশন টেকনোলজি কোম্পানির ডংচেং জিনবাও স্ট্রিট শপে ম্যালাকাইট গ্রিন দিয়ে জলজ খাদ্য পরিচালনার অপরাধ সফলভাবে তদন্ত ও মোকাবেলা করেছে।

এটা বোঝা যায় যে এই কেসটি ডংচেং জেলা বাজার তদারকি ব্যুরোর নিয়মিত খাদ্য নিরাপত্তার নমুনা পরিদর্শন থেকে উদ্ভূত হয়েছে। নমুনা নেওয়ার প্রক্রিয়া চলাকালীন, আইন প্রয়োগকারী কর্মকর্তারা দেখতে পান যে বেইজিং পিরিওডিক সিলেকশন ইনফরমেশন টেকনোলজি কোম্পানির ডংচেং জিনবাও স্ট্রিট স্টোর দ্বারা বিক্রি করা ক্রুসিয়ান কার্পে ম্যালাকাইট গ্রিন এবং এর মেটাবোলাইট ক্রিপ্টোক্রোম ম্যালাকাইট সবুজ অবশিষ্টাংশ মানকে ছাড়িয়ে গেছে। , কিন্তু জলজ পণ্যে এর ব্যবহার সুস্পষ্টভাবে নিষিদ্ধ করা হয়েছে মানব স্বাস্থ্যের সম্ভাব্য ক্ষতির কারণে রাষ্ট্র দ্বারা।

鲫鱼

বিশদ তদন্ত এবং পরীক্ষার পর, ডংচেং জেলা বাজার তত্ত্বাবধান ব্যুরো নিশ্চিত করেছে যে দোকানে বিক্রি করা ক্রুসিয়ান কার্পের ম্যালাকাইট সবুজ অবশিষ্টাংশ ওষুধ এবং অন্যান্য যৌগগুলির তালিকায় নির্ধারিত মানকে অতিক্রম করেছে যা খাদ্য প্রাণীতে ব্যবহারের জন্য নিষিদ্ধ। এই আচরণ শুধুমাত্র গণপ্রজাতন্ত্রী চীনের খাদ্য নিরাপত্তা আইনের প্রাসঙ্গিক বিধান লঙ্ঘন করেনি, বরং ভোক্তাদের স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তাকেও মারাত্মকভাবে হুমকির মুখে ফেলেছে।

এই অপরাধের প্রতিক্রিয়া হিসাবে, ডংচেং জেলা বাজার তদারকি ব্যুরো আইন অনুসারে বেইজিং পিরিওডিক সিলেকশন ইনফরমেশন টেকনোলজি কোম্পানি লিমিটেডের ডংচেং জিনবাও স্ট্রিট স্টোরের বিরুদ্ধে RMB 100,000 জরিমানা এবং অবৈধ অর্থ বাজেয়াপ্ত করার প্রশাসনিক শাস্তির সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এই জরিমানা শুধুমাত্র খাদ্য নিরাপত্তা লঙ্ঘনের প্রতি বাজার তত্ত্বাবধান বিভাগের শূন্য-সহনশীলতার মনোভাবকে তুলে ধরে, তবে অধিকাংশ খাদ্য অপারেটরকে খাদ্য নিরাপত্তা আইন ও প্রবিধানগুলি কঠোরভাবে মেনে চলার কথা মনে করিয়ে দেয় যাতে বিক্রি করা খাদ্য জাতীয় মান এবং স্বাস্থ্যের সাথে মানানসই হয়। ভোক্তাদের চাহিদা।

একই সময়ে, ডংচেং জেলা বাজার তদারকি ব্যুরোও ভোক্তাদের জন্য একটি খাদ্য নিরাপত্তা সতর্কতা জারি করার সুযোগ নিয়েছে। ব্যুরো ভোক্তাদের স্মরণ করিয়ে দিয়েছে যে জলজ পণ্য ক্রয় এবং সেবন করার সময়, তাদের আনুষ্ঠানিক চ্যানেল এবং সম্মানিত ব্যবসায়ীদের বেছে নেওয়ার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত এবং অজানা উত্স বা অবিশ্বস্ত মানের জলজ পণ্য কেনা এড়াতে চেষ্টা করা উচিত। একই সময়ে, ভোক্তাদের খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করার জন্য খাওয়ার আগে জলজ পণ্যগুলিকে পর্যাপ্তভাবে ধুয়ে এবং রান্না করা উচিত।

এই মামলার তদন্ত শুধুমাত্র অপরাধের বিরুদ্ধে কঠোর ক্র্যাকডাউন নয়, খাদ্য নিরাপত্তা তত্ত্বাবধানের কাজের জন্য একটি শক্তিশালী প্রেরণাও। ডংচেং জেলা বাজার তদারকি ব্যুরো খাদ্য নিরাপত্তা তত্ত্বাবধান বৃদ্ধি, খাদ্য বাজারের স্থিতিশীলতা এবং ভোক্তাদের বৈধ অধিকার ও স্বার্থ নিশ্চিত করতে খাদ্য অপারেটরদের তত্ত্বাবধান ও পরিদর্শন জোরদার করতে থাকবে।

খাদ্য নিরাপত্তা জনগণের স্বাস্থ্য এবং জীবনের নিরাপত্তার সাথে সম্পর্কিত একটি প্রধান সমস্যা এবং সমগ্র সমাজের যৌথ প্রচেষ্টা এবং মনোযোগ প্রয়োজন। ডংচেং জেলা বাজার তত্ত্বাবধান ব্যুরো একটি নিরাপদ, নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্য গ্রহণের পরিবেশ তৈরি করতে ভোক্তা এবং খাদ্য অপারেটরদের একসাথে খাদ্য সুরক্ষা কাজে অংশ নেওয়ার আহ্বান জানিয়েছে।

পশুপালন এবং জলজ পালনে অ্যান্টিবায়োটিকের ব্যাপক ব্যবহার, একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে প্রাণীদের বৃদ্ধির হার এবং বেঁচে থাকার হারকে উন্নত করার সময়, অ্যান্টিবায়োটিকের অবশিষ্টাংশ এবং প্রতিরোধের সমস্যাও হতে পারে। উন্নত অ্যান্টিবায়োটিক টেস্টিং প্রযুক্তি এবং পণ্য সরবরাহ করার মাধ্যমে, Kwinbon খাদ্য শিল্পকে স্বাস্থ্যকর এবং আরও টেকসই দিকে উন্নীত করতে সাহায্য করে। অ্যান্টিবায়োটিকের অবশিষ্টাংশ সনাক্তকরণ এবং নিয়ন্ত্রণকে শক্তিশালী করার মাধ্যমে, অ্যান্টিবায়োটিকের অপব্যবহার এবং প্রতিরোধের সমস্যা হ্রাস করা যেতে পারে, ভোক্তা স্বাস্থ্য এবং পরিবেশগত পরিবেশ রক্ষা করে।

Kwinbon Malachite Green Rapid Test Solutions

আবেদন

এই পণ্যটি মাছ, চিংড়ি এবং অন্যান্য টিস্যুর নমুনায় ম্যালাকাইট সবুজের গুণগত নির্ণয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়।

সনাক্তকরণের সীমা (LOD)

ম্যালাকাইট সবুজ: 0.5μg/কেজি (পিপিবি)

লিউকোম্যালাকাইট সবুজ: 0.5μg/kg(ppb)

ক্রিস্টাল ভায়োলেট: 0.5μg/kg(ppb)

লিউকোক্রিস্টাল ভায়োলেট: 0.5μg/kg(ppb)

卡壳产品

আবেদন

এই পণ্যটি জল এবং টিস্যু (মাছ, চিংড়ি, বুলফ্রগ) নমুনায় ম্যালাকাইট সবুজ অবশিষ্টাংশের গুণগত এবং পরিমাণগত নির্ধারণের জন্য।

সনাক্তকরণের সীমা (LOD)

টিস্যু (মাছ, চিংড়ি, ষাঁড়ের ব্যাঙ): 0.12 পিপিবি

জল: 0.2 পিপিবি

কিট সংবেদনশীলতা

0.02 পিপিবি

AOZ পরীক্ষার কিট

পোস্টের সময়: নভেম্বর-০৬-২০২৪