খবর

ভোজ্য তেল, "রান্নার তেল" নামেও পরিচিত, এটি প্রাণী বা উদ্ভিজ্জ চর্বি এবং খাদ্য প্রস্তুতের ক্ষেত্রে ব্যবহৃত তেলকে বোঝায়। এটি ঘরের তাপমাত্রায় তরল। কাঁচামাল, প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রযুক্তি এবং গুণমান এবং অন্যান্য কারণগুলির উত্সের কারণে সাধারণ ভোজ্য তেলগুলি বেশিরভাগ উদ্ভিজ্জ তেল এবং চর্বিযুক্ত, ক্যানোলা তেল, চিনাবাদাম তেল, ফ্ল্যাক্সিড তেল, কর্ন অয়েল, জলপাই তেল, ক্যামেলিয়া তেল, পাম তেল, সূর্যমুখী তেল, সয়াবিন তেল, তিলের তেল, ফ্ল্যাক্সিড তেল (হু মা তেল), আঙ্গুর তেল, আখরোট তেল, ঝিনুকের বীজ তেল ইত্যাদি।