খবর

2021 সালে, আমার দেশের শিশু সূত্রের দুধের গুঁড়ো আমদানি বছরে 22.1% হ্রাস পাবে, এটি পরপর দ্বিতীয় বছর হ্রাসের। ঘরোয়া শিশু সূত্র গুঁড়োর গুণমান এবং সুরক্ষার গ্রাহকদের স্বীকৃতি বাড়তে থাকে।

২০২১ সালের মার্চ থেকে জাতীয় স্বাস্থ্য ও চিকিত্সা কমিশন জারি করেছেশিশু সূত্রের জন্য জাতীয় খাদ্য সুরক্ষা মান, পুরানো শিশু সূত্রের জন্য জাতীয় খাদ্য সুরক্ষা মানএবংশিশু সূত্রের জন্য জাতীয় খাদ্য সুরক্ষা মান। স্ট্যান্ডার্ড মিল্ক পাউডারের নতুন জাতীয় স্ট্যান্ডার্ডের সাথে, শিশু সূত্র শিল্পও মানের আপগ্রেডের একটি নতুন পর্যায়ে রয়েছে।

"স্ট্যান্ডার্ডস হ'ল শিল্পের উন্নয়নের গাইড করার জন্য লাঠি। চীনা একাডেমি অফ সোশ্যাল সায়েন্সেসের পল্লী উন্নয়ন গবেষণা ইনস্টিটিউটের শিল্প অর্থনীতি অফিসের পরিচালক এবং জাতীয় দুগ্ধ শিল্প প্রযুক্তি সিস্টেমের শিল্প অর্থনীতি অফিসের পরিচালক লিউ চ্যাংকুয়ান বিশ্লেষণ করেছেন যে নতুন মানটি আমার দেশের শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের বৃদ্ধি এবং বিকাশের বৈশিষ্ট্যগুলিকে পুরোপুরি বিবেচনা করে এবং প্রোটিন, কার্বোহাইডে, কার্বোহাইডে, কার্বোহাইডে, ক্রোবাইডকে ট্র্যাভেলড করে তুলেছে, শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের বয়স অনুসারে উপাদানগুলি। "এই মান গ্রহণের বিষয়টি অবশ্যই শিশু সূত্রের উত্পাদন গ্যারান্টি এবং প্রচারে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবে যা চীনা শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের বৃদ্ধি এবং পুষ্টির প্রয়োজনের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং আরও বেশি কিছু।"

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, শিশু সূত্র শিল্পের রাজ্যের তদারকি অবিচ্ছিন্নভাবে উন্নত হয়েছে এবং আমার দেশে শিশু সূত্রের গুণমান উচ্চ স্তরে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়েছে। বাজার নিয়ন্ত্রণের জন্য রাজ্য প্রশাসনের তথ্য অনুসারে, ২০২০ সালে আমার দেশে শিশু সূত্র দুধের গুঁড়োর নমুনার পাসের হার ছিল 99.89%, এবং 2021 এর তৃতীয় প্রান্তিকে ছিল 99.95%।

"কঠোর তদারকি এবং এলোমেলো পরিদর্শন ব্যবস্থা আমার দেশে শিশু সূত্র গুঁড়ো মানের উন্নতি ও রক্ষণাবেক্ষণের জন্য একটি মৌলিক গ্যারান্টি সরবরাহ করেছে।" লিউ চ্যাংকুয়ান পরিচয় করিয়ে দিয়েছিলেন যে একদিকে শিশু সূত্র গুঁড়োর গুণমান নির্মাণের কার্যকারিতা আমার দেশে একটি কার্যকর শিশু সূত্র গুঁড়ো প্রতিষ্ঠা থেকে উপকৃত হয়েছে। অন্যদিকে, দুধের উত্সের মানের উন্নতি শিশু সূত্র গুঁড়োর গুণমান এবং সুরক্ষার জন্য একটি ভিত্তি স্থাপন করেছে। ২০২০ সালে, আমার দেশে কাঁচা তাজা দুধের স্যাম্পলিং পরিদর্শনের পাসের হার 99.8% এ পৌঁছে যাবে এবং বিভিন্ন কী পর্যবেক্ষণ এবং নিষিদ্ধ সংযোজনগুলির নমুনা পরিদর্শন করার পাসের হার সারা বছর 100% থাকবে। জাতীয় দুগ্ধ গবাদি পশু ব্যবস্থার মনিটরিং চারণভূমির তথ্য অনুসারে, ২০২১ সালে পর্যবেক্ষণ করা চারণভূমির তাজা দুধের গড় সোম্যাটিক সেল গণনা এবং ব্যাকটিরিয়া গণনা ২০১৫ সালের তুলনায় যথাক্রমে ২৫.৫% এবং .3৩.৩% হ্রাস পাবে, এবং মানের স্তরটি জাতীয় মানের চেয়ে অনেক বেশি।

এটি লক্ষণীয় যে শিশু সূত্র গুঁড়ো জন্য নতুন জাতীয় মান বাস্তবায়নের পরে, কিছু শিশু সূত্র গুঁড়ো সংস্থাগুলি নতুন পণ্যগুলির জন্য কাঁচা এবং সহায়ক উপকরণ নির্বাচন করতে শুরু করেছে, নতুন সূত্র এবং উদ্ভাবনী গবেষণা এবং বিকাশ ডিজাইন করতে, উত্পাদন প্রক্রিয়া এবং প্রযুক্তিগুলি সামঞ্জস্য করতে এবং পরিদর্শন ক্ষমতাগুলির মতো প্রাথমিক কাজগুলিকে আরও উন্নত করতে শুরু করেছে।

এই প্রতিবেদক শিখেছিলেন যে শিশু সূত্রের জন্য নতুন জাতীয় মান স্পষ্টভাবে স্থির করে যে একটি দুই বছরের রূপান্তর সময়কাল শিশু সূত্র নির্মাতাদের জন্য সংরক্ষিত থাকবে। এই সময়ের মধ্যে, শিশু সূত্র সংস্থাগুলি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব নতুন জাতীয় মান অনুসারে উত্পাদন করতে হবে এবং প্রাসঙ্গিক নিয়ন্ত্রক কর্তৃপক্ষগুলি নতুন জাতীয় মানের পণ্যগুলিতে পরিদর্শন এবং নিরীক্ষণও পরিচালনা করবে। এর অর্থ হ'ল শিশু সূত্র পাউডার জন্য নতুন জাতীয় মান বাস্তবায়নের ফলে শিশু সূত্র গুঁড়ো শিল্পকে উদ্ভাবন-চালিত, ব্র্যান্ডের নেতৃত্বকে শক্তিশালী করতে, দুধ পাউডার নির্মাতাদের পণ্য সূত্রগুলি অনুকূল করতে গাইড করতে এবং উত্পাদন প্রযুক্তি, প্রযুক্তিগত সরঞ্জাম এবং মান পরিচালনায় সাহসী উদ্ভাবন করতে সহায়তা করবে। ।

চীনা শিশু সূত্র নির্মাতাদের গুণমান এবং সুরক্ষা ব্যবস্থাপনার ব্যবস্থা আরও জোরদার করার সুযোগ হিসাবে নতুন মানটি গ্রহণ করা উচিত এবং একই সাথে শিশুদের পুষ্টি এবং উদ্ভাবন সম্পর্কে বৈজ্ঞানিক গবেষণা জোরদার করে যা চীনা শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের পুষ্টির প্রয়োজনগুলি আরও ভালভাবে পূরণ করে, যাতে পরিবারের সংখ্যাগরিষ্ঠদের আরও পুষ্টিকর এবং উন্নত পুষ্টি সরবরাহ করা যায়। নিরাপদ এবং আরও অর্থনৈতিক উচ্চমানের শিশু সূত্র পণ্য।