Новини от индустрията
-
Изследване на качеството на почти експирираните храни: Микробиологичните показатели все още отговарят на стандартите?
Въведение през последните години, с широкото приемане на концепцията за „анти-хранителни отпадъци“, пазарът на почти експирични храни нараства бързо. Потребителите обаче остават загрижени за безопасността на тези продукти, особено дали микробиологичните показатели отговарят ...Прочетете повече -
Доклад за тестване на органични зеленчуци: Остатъците от пестициди са абсолютно нула?
Думата "органична" носи дълбоките очаквания на потребителите за чиста храна. Но когато се активират инструментите за лабораторни тестове, тези зеленчуци със зелени етикети наистина ли са толкова безупречни, колкото са представени? Най -новият доклад за мониторинг на качеството в цялата страна за органичното земеделие ...Прочетете повече -
Митът за стерилни яйца развенчан: Тестовете за салмонела разкриват безопасната криза на интернет-известния продукт
В днешната култура на консумацията на сурова храна, така нареченото „стерилно яйце“, известен интернет продукт, тихо пое пазара. Търговците твърдят, че тези специално третирани яйца, които могат да се консумират сурови, се превръщат в новия фаворит на Sukiyaki и меко сварено яйце ...Прочетете повече -
Охладено месо срещу замразено месо: Кое е по -безопасно? Сравнение на общото тестване на броя на бактериите и научен анализ
С подобряването на жизнения стандарт потребителите обръщат все по -голямо внимание на качеството и безопасността на месото. Тъй като два основни месни продукта, охладеното месо и замразеното месо често са обект на дебат относно техния „вкус“ и „безопасност“. Е охладено месо истинско ...Прочетете повече -
Как да изберете мед без антибиотични остатъци
Как да изберете мед без антибиотични остатъци 1. Проверка на тестовия отчет за трети страни и сертифициране: Реномирани марки или производители ще предоставят тестови доклади на трети страни (като тези от SGS, Intertek и т.н.) за техния мед. T ...Прочетете повече -
AI овластяване + Надстройка на технологиите за бързо откриване: Регулирането на безопасността на храните в Китай влиза в нова ера на разузнаването
Наскоро Държавната администрация за регулиране на пазара, в сътрудничество с множество технологични предприятия, пусна встъпителната „насока за прилагане на технологии за откриване на безопасност на интелигентната храна“, включваща изкуствен интелект, наносензори и BL ...Прочетете повече -
Топсите с балон чай са изправени пред най -строгия регулация на добавките
Тъй като редица марки, специализирани в чай с балончета, продължават да се разширяват както в страната, така и в международен план, чайът с балони постепенно придобива популярност, като някои марки дори отварят „магазини за балончета за чай“. Перлите Tapioca винаги са били една от често срещаните гарнитури ...Прочетете повече -
Отровен след „хапване“ на череши? Истината е ...
С наближаването на пролетния фестивал черешите са в изобилие на пазара. Някои нетизени са заявили, че са изпитвали гадене, болки в стомаха и диария след консумация на голямо количество череши. Други твърдят, че яденето на твърде много череши може да доведе до желязо Poiso ...Прочетете повече -
Вкусно, както е, яденето на твърде много тангулу може да доведе до стомашни безора
По улиците през зимата кое деликатес е най -изкушаващото? Точно така, това е червеният и блестящ Тангулу! С всяка хапка сладкото и кисело аромат връща един от най -добрите спомени от детството. Но ...Прочетете повече -
Съвети за консумация за пълнозърнест хляб
Хлябът има дълга история на консумация и се предлага в голямо разнообразие. Преди 19 век, поради ограниченията на технологията за смилане, обикновените хора могат да консумират само пълнозърнест хляб, направен директно от пшенично брашно. След втората индустриална революция Advan ...Прочетете повече -
Как да идентифицираме „отровни годжи плодове“?
Goji плодовете, като представителен вид „хомология на лекарството и храните“, се използват широко в храните, напитките, здравните продукти и други области. Въпреки появата им, че са пълни и яркочервени, някои търговци, за да спестят разходите, изберат да използват Indust ...Прочетете повече -
Могат ли замразените замразени кифлички да се консумират безопасно?
Наскоро темата за афлатоксина, растящ на замразени парники, след като се съхранява повече от два дни предизвика обществена загриженост. Безопасно ли е да се консумират замразени задушени кифлички? Как трябва да се съхраняват парни кифлички научно? И как можем да предотвратим риска от афлатоксин Е ...Прочетете повече
