През последните години качеството и безопасността на чая привлича повече и внимание. Остатъците от пестициди, надвишаващи стандарта, се срещат от време на време, а чай, изнасян в ЕС, често се уведомява за превишаване на стандарта.
Пестицидите се използват за предотвратяване на вредители и болести по време на засаждане на чай. С широкото използване на пестициди отрицателните ефекти на прекомерните, неразумни или дори злоупотребявани остатъци от пестициди върху човешкото здраве, екологичната среда и външната търговия стават все по -очевидни.
Понастоящем методите за откриване на остатъци от пестициди в TEA включват основно течна фаза, газова фаза и ултра високо течна хроматография-тандемна масспектрометрия.
Въпреки че тези методи имат висока чувствителност и точност на откриване, е трудно да ги популяризирате на нивото на нивата, като се използват големи хроматографски инструменти, което не е благоприятно за мащабно наблюдение.
Методът на инхибиране на ензима, използван за бърз скрининг на остатъци от пестициди, се използва главно за откриване на органофосфор и остатъци от пестициди на карбамат, което е силно пречистено от матрицата и има висока фалшива положителна скорост.
Колоидната карта за откриване на злато на Kwinbon приема принципа на имунохроматографията на конкурентното инхибиране.
Остатъците от лекарството в пробата се екстрахират и комбинират с колоидното златно белязано специфично антитяло, за да инхибират комбинацията от антитялото и антиген на тестовата линия (Т линия) в тестовата лента, което води до промяна в цвета на The тестова линия.
Остатъците от пестициди в пробите се определят качествено чрез сравняване на дълбочината на цвета на линията за откриване и контролната линия (C линия) чрез визуална проверка или интерпретация на инструмента.
Преносимият анализатор за безопасност на храните е интелигентен инструмент, базиран на измерване, контрол и вградени системни технологии.
Характеризира се с лесна работа, висока чувствителност към откриване, висока скорост и добра стабилност, съответстваща на съответната лента за бързо откриване, може да помогне на потребителите в полето бързо и точно да открият остатъците от пестициди в чай.
Време за публикация: AUG-02-2023