Новини

1. 2. Избор на органично сертифициран мед

Органично сертифициран етикет:Производственият процес на органично сертифициран мед забранява използването на антибиотици и химически синтезирани лекарства (като органично сертифициране на ЕС, органично сертифициране на USDA в Съединените щати и Китай за органично сертифициране). Когато купувате, потърсете органично сертифицирания етикет на опаковката.

Стандарти за производство: Органичното пчеларство подчертава превенцията в управлението на здравето на кошера и избягва използването на антибиотици. Ако пчелите се разболеят, обикновено се използват изолация или естествени средства.

3.Обръщайки внимание на произхода и селската среда на пчелите

Чисто области на околната среда:Изберете мед от райони, без замърсяване и далеч от индустриални зони и зони за прилагане на пестициди. Например, пчелните ферми в близост до отдалечени планини, гори или органични ферми са по -склонни да намалят риска от пчели да влязат в контакт с антибиотиците.

Вносен мед:Страните като Европейския съюз, Нова Зеландия и Канада имат по -строги разпоредби за антибиотичните остатъци в меда, така че могат да бъдат дадени приоритет (гарантиране, че те са внесени чрез официални канали, е необходимо).

4.Избор на реномирани марки и канали

Добре известни марки:Изберете за марки с добра репутация и дълга история (като Comvita, Langnese и Baihua), тъй като тези марки обикновено имат строги процеси за контрол на качеството.

Официални канали за покупка:Закупете през големи супермаркети, магазини за специални храни за биологична храна или офис на марката водещи магазини, за да избегнете закупуване на мед на ниски цени от улични продавачи или непроверени онлайн магазини.

5. Четене на етикета на продукта

Списък на съставките:Списъкът с съставките за чист мед трябва да включва само "мед" или "естествен мед". Ако съдържа сироп, добавки и т.н., качеството може да е лошо, а рискът от антибиотични остатъци също може да бъде по -висок.

Информация за производството:Проверете датата на производство, срока на срока, името на производителя и адреса, за да избегнете продукти без нито една от тези подробности.

6.Пазете се от капани с ниска цена

Производствените разходи за мед са сравнително високи (като управление на кошера, цикли на прибиране на мед и др.). Ако цената е далеч под пазарната цена, тя може да показва прелюбодействани или нестандартни продукти за контрол на качеството, с по -висок риск от антибиотични остатъци.

7.Обръщайки внимание на естествените характеристики на меда

Въпреки че антибиотичните остатъци не могат да бъдат оценени по сензорно възприятие, естественият мед обикновено проявява тези характеристики:

Арома:Той има слаб флорален аромат и липсва кисела или развалена миризма.

Вискозитет:Той е предразположен към кристализация при ниски температури (с изключение на няколко вида като акация мед), с еднаква текстура.

Разтворимост:Когато се разбърква, той ще произведе малки мехурчета и ще стане леко мътна, когато се разтвори в топла вода.