продукт

Зеараленон (ZEN), известен също като RAL и F-2 микотоксин, е мощен естрогенен метаболит, произведен. Той е устойчив на топлина и се среща по целия свят в редица зърнени култури, като царевица, ечемик, овес, пшеница, ориз и сорго.

Зеараленонът е основният токсин, който се свързва с естрогенните рецептори, причинявайки безплодие, аборт или други проблеми с развъждането, особено при свинете.

Wikipedia препоръчва следните методи за откриване;

1. Тънкослойна хроматография,
2. Ензимно-свързан имуносорбентен анализ
3. Имуноафинитетна колонна флуоресценция
4. Имуноафинитетна колонна високоефективна течна хроматография

Kwinbon Inmmunoaffinity Columns принадлежи към третия метод, той използва течна хроматография за разделяне, пречистване или специфичен анализ на Zearalenone. Обикновено Kwinbon колоните се комбинират с HPLC.

HPLC количественият анализ на гъбични токсини е зряла техника за откриване. Приложими са както права, така и обратнофазова хроматография. HPLC с обратна фаза е икономичен, лесен за работа и има ниска токсичност на разтворителя. Повечето токсини са разтворими в полярни подвижни фази и след това се разделят с неполярни хроматографски колони, отговаряйки на нуждите за бързо откриване на множество гъбични токсини в проба от млечни продукти. Постепенно се прилагат UPLC комбинирани детектори с модули с по-високо налягане и хроматографски колони с по-малък размер и размер на частиците, които могат да съкратят времето за работа на пробата, да подобрят ефективността на хроматографското разделяне и да постигнат по-висока чувствителност.

С висока специфичност, колоните Kwinbon Zearalenone могат да уловят целевите молекули във високо чисто състояние. Също така колоните Kwinbon текат бързо, лесни за работа. Сега се използва бързо и широко във фуражите и зърнените полета за измама с микотоксини.