навіны

Чаму мы павінны тэставаць антыбіётыкі ў малацэ?

Многіх людзей сёння турбуе выкарыстанне антыбіётыкаў у жывёлагадоўлі і забеспячэнне прадуктамі харчавання. Важна ведаць, што малакаводы вельмі клапоцяцца пра тое, каб ваша малако было бяспечным і без антыбіётыкаў. Але, як і людзі, каровы часам хварэюць і патрабуюць лекаў. Антыбіётыкі выкарыстоўваюцца на многіх фермах для лячэння інфекцый, калі карова заражаецца інфекцыяй і патрабуе антыбіётыкаў, ветэрынар прызначае правільныя лекі для тыпу праблемы, якая ўзнікае ў каровы. Затым антыбіётыкі даюць карове толькі столькі часу, колькі неабходна, каб ёй стала лепш. Каровы, якія лечацца антыбіётыкамі ад інфекцый, могуць мець рэшткі антыбіётыкаў у малацэ

Падыход да кантролю рэшткаў антыбіётыкаў у малацэ шматгранны. Першасны кантроль праводзіцца на ферме і пачынаецца з правільнага прызначэння і ўвядзення антыбіётыкаў і ўважлівага захавання перыядаў адмены. Карацей кажучы, вытворцы малака павінны гарантаваць, што малако ад жывёл, якія знаходзяцца на лячэнні або ў перыяд карэнцыі, не трапляе ў харчовы ланцуг. Першасны кантроль дапаўняецца тэставаннем малака на наяўнасць антыбіётыкаў, якое праводзіцца харчовымі прадпрыемствамі ў розных кропках ланцужка паставак, у тым ліку на ферме.

Аўтацыстэрны з малаком правяраюцца на наяўнасць агульных рэшткаў антыбіётыкаў. У прыватнасці, малако з цыстэрнаў на ферме перапампоўваецца ў аўтацыстэрну для дастаўкі на перапрацоўчае прадпрыемства. Кіроўца аўтацыстэрны бярэ пробу малака з кожнай фермы перад тым, як малако запампоўваецца ў грузавік. Перад выгрузкай малака на перапрацоўчы цэх кожны груз правяраецца на наяўнасць рэшткаў антыбіётыкаў. Калі ў малацэ няма прыкмет антыбіётыкаў, яно перапампоўваецца ў рэзервуары завода для далейшай перапрацоўкі. Калі малако не праходзіць аналіз на антыбіётыкі, увесь грузавік малака выкідваецца, а ўзоры з фермы даследуюцца, каб знайсці крыніцу рэшткаў антыбіётыкаў. У дачыненні да фермы са станоўчай пробай на антыбіётыкі прымаюцца меры рэгулявання.

Мы, у Kwinbon, усведамляем гэтыя праблемы, і наша місія - палепшыць бяспеку харчовых прадуктаў з дапамогай скрынінгавых рашэнняў для выяўлення антыбіётыкаў у малочнай і харчовай прамысловасці. Мы прапануем адзін з самых шырокіх спектраў тэстаў для выяўлення вялікай колькасці антыбіётыкаў, якія выкарыстоўваюцца ў аграхарчовай прамысловасці.