навіны

Метады скрынінга на тэст на антыбіётыкі ў малочнай прамысловасці

Існуе два асноўныя праблемы бяспекі і бяспекі, якія атачаюць антыбіётыкі, забруджванне малака. Прадукты, якія змяшчаюць антыбіётыкі, могуць выклікаць адчувальнасць і алергічныя рэакцыі ў чалавека. Рэгулярнае спажыванне малака і малочных прадуктаў, якія змяшчаюць нізкі ўзровень антыбіётыкаў, могуць прывесці да нарошчвання ўстойлівасці да антыбіётыка.
Для працэсараў якасць малака, які пастаўляецца непасрэдна, уплывае на якасць канчатковага прадукту. Паколькі выраб малочных прадуктаў, такіх як сыр і ёгурт, залежыць ад актыўнасці бактэрый, наяўнасць любых інгібітарных рэчываў будзе перашкаджаць гэтым працэсе і можа выклікаць сапсацыю. На рынку вытворцы павінны паслядоўна падтрымліваць якасць прадукцыі для падтрымання кантрактаў і забеспячэння новых рынкаў. Адкрыццё рэшткаў наркотыкаў у малацэ або малочных прадуктах прывядзе да спынення кантракту і заплямленай рэпутацыі. Другой шансы няма.

Малочная прамысловасць абавязана гарантаваць, што антыбіётыкі (як і іншыя хімічныя рэчывы), якія могуць прысутнічаць у малацэ апрацаваных жывёл, эфектыўна кіруюцца, каб забяспечыць сістэмы для праверкі антыбіётыкаў, якія не прысутнічаюць у малацэ над максімальным рэшткам, максімальным рэшткам абмежаванні (MRL).

Адным з такіх метадаў з'яўляецца звычайны абследаванне фермы і танкера з выкарыстаннем наяўных у продажы хуткіх тэставых набораў. Такія метады забяспечваюць рэкамендацыі ў рэжыме рэальнага часу па прыдатнасці малака для апрацоўкі.

Kwinbon Milkguard забяспечвае выпрабавальныя наборы, якія можна выкарыстоўваць для праверкі рэшткаў антыбіётыкаў у малацэ. Мы забяспечваем хуткае выяўленне тэсту, адначасова бэталактомы, тэтрацыкліны, стрэптаміцын і левамецытыцы (Milkguard BTSC 4 у 1 комба-тэст-KIT-KB02115D), а таксама хуткае выпрабаванне бэтактамаў і тэтратыялінаў у малацэ (MilkGuard BT 2 у 1 тэст COMBO KIT-KB0212127Y) .

Метады скрынінга, як правіла, якасныя тэсты і даюць станоўчы або адмоўны вынік, каб паказаць на наяўнасць або адсутнасць пэўных рэшткаў антыбіётыкаў у малацэ або малочных прадуктах. У параўнанні з метадамі храматаграфічных або ферментаў імуналагічных аналізаў, ён паказвае значныя перавагі адносна тэхнічнага абсталявання і патрабавання часу.

Тэсты скрынінга падзелены альбо на шырокія, альбо на вузкі спектр тэставых метадаў. Тэст шырокага спектру выяўляе шэраг класаў антыбіётыкаў (напрыклад, бэта-лактамы, цефалоспорины, амінагліказіды, макраліды, тэтрацыкліны і сульфанаміды), тады як вузкі тэст спектру выяўляе абмежаваную колькасць класаў.