1 верасня CCTV finance выявіла празмернае ўтрыманне дыяксіду серы ў ваўчках. Згодна з аналізам справаздачы, прычына перавышэння стандарту, верагодна, з дзвюх крыніц, з аднаго боку, вытворцы, гандляры ў вытворчасці кітайскай ваўчкоў у працэсе выкарыстання метабісульфіту натрыю для сітуацыі «ўзмацнення колеру». З іншага боку, выкарыстанне прамысловай фумігацыі серай. Пры даданні або фумигации апрацоўкі ваўчкоў, будзе пэўная колькасць астатку дыяксіду серы.
Згодна з адпаведнымі нацыянальнымі стандартамі па бяспецы харчовых прадуктаў, астатак дыяксіду серы ў ваўчках адпавядае наступным патрабаванням: GB 2760-2014 Нацыянальны стандарт па бяспецы харчовых прадуктаў, Стандарт па выкарыстанні харчовых дабавак. Свежыя садавіна з апрацаванай паверхняй, максімальны ўзровень выкарыстання 0,05 г/кг; сушаныя садавіна, максімальны ўзровень выкарыстання 0,1г/кг.
Каб задаволіць рынкавы попыт на тэсціраванне, Kwinbon зараз запускае набор для хуткага тэставання дыяксіду серы для забеспячэння бяспекі харчовых прадуктаў.
Набор экспрэс-тэсту на дыяксід серы
Час публікацыі: 6 верасня 2024 г