навіны

Мы рады паведаміць, што тры зПрадукты колькаснай ацэнкі флуарэсцэнцыі Kwinbon's таксінубылі ацэнены Нацыянальным інспекцыяй якасці і тэсціравання па якасці кармоў (Пекін).

Для таго, каб пастаянна асэнсаваць бягучую якасць і прадукцыйнасць прадуктаў імуналагічнага аналізу Mycotoxin (камплекты, тэставыя карты/палоскі і звязаныя з імі прадукты) на ўнутраным рынку, Нацыянальны цэнтр праверкі якасці і тэставання (Пекін) правёў ацэнку прадуктаў мікатаксіну імунаасацыі у ліпені 2024 года.

Мікатоксіны - гэта другасныя метабаліты, якія выпрацоўваюцца некаторымі грыбамі (напрыклад, Aspergillus, Penicillium і Fusarium) падчас іх росту, якія схільныя выклікаць паталагічныя змены і фізіялагічную метамарфозу ў чалавека і вельмі таксічныя. У цяперашні час вядома больш за 400 відаў мікатаксінаў, агульнымі з'яўляюцца афлатоксін, ахратоксін, эргот -алкалоіды, дезоксинивалонол і гэтак далей.

Мікатоксіны могуць быць не знаёмыя грамадству, але на самай справе гэты вельмі таксічны і канцерогенны грыбковы метабаліт пранік у практычна ўсе віды ядомай і кармавой сельскагаспадарчай прадукцыі. Ад кукурузы, пшаніцы, ячменю і арахіса да сухафруктаў, садавіны, спецый, зеляніны і малака, мікатаксіны паўсюдныя і нават уплываюць на бяспеку навакольнага асяроддзя, калі развіваецца чалавечая прамысловая ланцужок.

Мікатоксіны ўстойлівыя да карозіі і высокай тэмпературы, і могуць заразіць ежу і цяжка выдаліць на ўсіх этапах вытворчасці прадуктаў харчавання, уключаючы вырошчванне, пасадку, перапрацоўку, транспарціроўку і кулінарыю. Такім чынам, неабходныя для дакладнага выяўлення мікатаксінаў у ежы неабходныя метады прафесійнага тэсціравання, такія як храматаграфія, імуналагічная аналіз і флуарэсцэнтная ПЦР у рэжыме рэальнага часу.

Тры прадукты рэшткаў Kwinbon - афлатоксін В1 Колькасныя выпрабавальныя палоскі, флуарэсцэнтныя рэшткі ванітоксіну Колькасныя тэставыя палоскі і рэшткі рэшткаў Zearalenone колькасныя тэставыя палоскі прайшлі ацэнку, а асноўныя індэксы ацэнкі ўключаюць: прымяненне, дакладнасць і здольнасць расцэньваць фактычныя ўзоры ўзораў, якія прайшлі ацэнку. і іншыя тры аспекты.