24 кастрычніка 2024 года партыя яечных прадуктаў, экспартаваных з Кітая ў Еўропу, была тэрмінова паведаміла Еўрапейскім Саюзам (ЕС) з -за выяўлення забароненага антыбіётыка энрофлоксацина на празмерных узроўнях. Гэтая партыя праблемных прадуктаў закранула дзесяць еўрапейскіх краін, у тым ліку Бельгіі, Харватыі, Фінляндыі, Францыі, Германіі, Ірландыі, Нарвегіі, Польшчы, Іспаніі і Швецыі. Гэты інцыдэнт не толькі дазволіў кітайскім экспартным прадпрыемствам панеслі вялікія страты, але і дазволіў міжнароднаму рынку па пытаннях бяспекі харчовых прадуктаў у Кітаі.
Станоўвалася, што гэтая партыя прадуктаў яечнай, якая экспартуецца ў ЕС, утрымлівае інспектарам празмерную колькасць энрофлоксацина падчас звычайнай праверкі хуткай сістэмы абвесткі ЕС па катэгорыях харчавання і кармоў. Энрофлоксацин - гэта антыбіётык, які звычайна выкарыстоўваецца ў жывёлагадоўлі, у асноўным для лячэння бактэрыяльных інфекцый у птушкагадоўлі, але яно было выразна забаронена ад выкарыстання ў сельскай гаспадарцы шэрагам краін з -за яго патэнцыйнай пагрозы для здароўя чалавека, асабліва праблемы ўстойлівасці Гэта можа паўстаць.
Гэты інцыдэнт не з'яўляецца адзінкавым выпадкам, яшчэ ў 2020 годзе Outlook Weekly праводзіў паглыбленае расследаванне забруджвання антыбіётыкамі ў басейне ракі Янцзы. Вынікі расследавання былі шакавальнымі, сярод цяжарных жанчын і дзяцей, выпрабаваных у рэгіёне дэльта -ракі Янцзы, было выяўлена каля 80 працэнтаў узораў мачы дзяцей з ветэрынарнымі антыбіётыкамі. За гэты паказчык адлюстравана шырокае злоўжыванне антыбіётыкамі ў сельскай гаспадарцы.
Міністэрства сельскай гаспадаркі і развіцця сельскіх раёнаў (MAFRD) на самай справе доўга сфармулявала строгую праграму маніторынгу рэшткаў ветэрынарных наркотыкаў, патрабуючы строгага кантролю над рэшткамі ветэрынарных наркотыкаў у яек. Аднак у рэальным працэсе рэалізацыі некаторыя фермеры па -ранейшаму выкарыстоўваюць забароненыя антыбіётыкі, якія парушаюць закон, каб максімальна павялічыць прыбытак. Гэтыя невыканальныя практыкі ў выніку прывялі да вяртання гэтага інцыдэнту.
Гэты інцыдэнт не толькі пашкодзіў імідж і аўтарытэт кітайскай ежы на міжнародным рынку, але і выклікаў занепакоенасць грамадскасцю з нагоды бяспекі харчовых прадуктаў. Для таго, каб забяспечыць бяспеку харчовых прадуктаў, адпаведныя органы павінны ўзмацніць нагляд і ажыццяўляць строгі кантроль над выкарыстаннем антыбіётыкаў у сельскай гаспадарцы, каб гарантаваць, што харчовыя прадукты не ўтрымліваюць забароненых антыбіётыкаў. Між тым, спажыўцы таксама павінны звярнуць увагу на праверку маркіроўкі прадуктаў і сертыфікацыйнай інфармацыі пры куплі ежы і выбіраць бяспечную і надзейную ежу.
У заключэнне праблемы бяспекі харчовых прадуктаў празмерных антыбіётыкаў нельга ігнараваць. Адпаведныя аддзелы павінны актывізаваць свае нагляды і выпрабаванні намаганняў, каб забяспечыць, каб утрыманне антыбіётыкаў у харчаванні адпавядала нацыянальным стандартам і правілам. Між тым, спажыўцы таксама павінны павысіць дасведчанасць аб бяспецы харчовых прадуктаў і выбіраць бяспечную і здаровую ежу.
Час паведамлення: кастрычнік-31-2024