-
Расследаванне па якасці недахопах прадуктаў харчавання: мікрабіялагічныя паказчыкі ўсё яшчэ адпавядаюць стандартам?
Уводзіны ў апошнія гады, з шырокім прыняццем канцэпцыі "антыхарактарыстычных адходаў", рынак амаль экспрессисирования прадуктаў харчавання хутка павялічыўся. Аднак спажыўцы застаюцца занепакоенымі бяспекай гэтых прадуктаў, асабліва, ці адпавядаюць мікрабіялагічныя паказчыкі ...Чытаць далей -
Справаздача аб тэставанні на арганічныя агародніны: Ці з'яўляецца рэшткі пестыцыдаў абсалютна нулю?
Слова "арганічнае" нясе глыбокія чаканні спажыўцоў чыстай ежы. Але калі актываваныя лабараторныя тэставыя інструменты, ці сапраўды гэтыя гародніна з зялёнымі этыкеткамі гэтак жа бездакорныя, як уяўляюцца? Апошні агульнанацыянальны справаздачу па маніторынгу якасці ў галіне арганічнага сельскай гаспадаркі ...Чытаць далей -
Міф пра стэрыльныя яйкі развянчаныя: тэсты сальманелы выяўляюць крызіс бяспекі, які вядуцца ў Інтэрнэце
У сучаснай культуры спажывання сырой ежы, так званае "стэрыльнае яйка", які займаецца Інтэрнэтам, спакойна захапіў рынак. Купцы сцвярджаюць, што гэтыя спецыяльна апрацаваныя яйкі, якія можна ўжываць у сыравіне, становяцца новым фаварытам Сукіякі і яйкі з мяккім шпуром ...Чытаць далей -
Астуджанае мяса супраць замарожанага мяса: які з іх бяспечней? Параўнанне агульнага тэставання колькасці бактэрый і навуковага аналізу
З паляпшэннем ўзроўню жыцця спажыўцы звяртаюць усё больш увагі да якасці і бяспекі мяса. Паколькі дзве асноўныя мясныя прадукты, астуджанае мяса і замарожанае мяса часта з'яўляюцца прадметам дыскусій адносна іх "смаку" і "бяспекі". Гэта астуджанае мяса сапраўднае ...Чытаць далей -
Як выбраць здаровае і пажыўнае малако
I. Вызначце ключавыя надпісы сертыфікацыі 1) Арганічная сертыфікацыя Заходніх рэгіёнаў: Злучаныя Штаты: Выбірайце малако з арганічнай этыкеткай USDA, якая забараняе выкарыстоўваць антыбіётыкі і сінтэтычныя гармоны. Еўрапейскі Саюз: Шукайце арганічную этыкетку ЕС, які строга абмяжоўвае ...Чытаць далей -
Як выбраць мёд без антыбіётыкаў
Як выбраць мёд, без рэшткаў антыбіётыкаў 1. Праверка справаздачы аб тэставым тэставанні і сертыфікацыі: аўтарытэтныя брэнды або вытворцы прадаставяць справаздачы аб тэстах трэціх бакоў (напрыклад, з SGS, Intertek і г.д.) для свайго мёду. T ...Чытаць далей -
Пашырэнне магчымасцей AI + Абнаўленне тэхналогій хуткага выяўлення: Кітайская рэгуляванне бяспекі харчовых прадуктаў уступае ў новую эру інтэлекту
Нядаўна дзяржаўная адміністрацыя па рэгуляванні рынку ў супрацоўніцтве з некалькімі тэхналагічнымі прадпрыемствамі апублікавала інаўгурацыйныя "Кіраўніцтва па прымяненні разумных тэхналогій выяўлення харчовых прадуктаў", уключыўшы штучны інтэлект, нанасенсары і BL ...Чытаць далей -
Начынне для гарбаты для бурбалак сутыкаецца
Паколькі шэраг брэндаў, якія спецыялізуюцца на гарбаце з бурбалкамі, працягваюць пашырацца як унутры краіны, так і на міжнародным узроўні, чай з бурбалкамі паступова набыў папулярнасць, прычым некаторыя брэнды нават адкрываюць "крамы з гарбатай з бурбалкамі". Жамчужыны Tapioca заўсёды былі адным з звычайных начынняў ...Чытаць далей -
Атрушаны пасля "запой" на вішні? Праўда ...
Па меры набліжэння вясновага фестывалю вішні багатыя на рынку. Некаторыя сеткі заяўляюць, што адчувалі млоснасць, боль у страўніку і дыярэю пасля ўжывання вялікай колькасці вішань. Іншыя сцвярджаюць, што ўжыванне занадта шмат вішань можа прывесці да жалезнага яра ...Чытаць далей -
Смачна, як ёсць, ужыванне занадта шмат тангулу можа прывесці да страўнікавых безаараў
На вуліцах зімой, які дэлікатэс з'яўляецца самым павабным? Менавіта так, гэта чырвоны і бліскучы Тангулу! З кожным укусам салодкі і кіслы водар вяртае адзін з лепшых успамінаў дзяцінства. Хоу ...Чытаць далей -
Квінбон: З Новым годам 2025
Па меры таго, як з'явіліся меладычныя куранты новага года, мы прывялі ў новым годзе з удзячнасцю і надзеяй у нашых сэрцах. У гэты момант, напоўнены надзеяй, мы шчыра выказваем сваю глыбокую падзяку кожнаму кліенту, які падтрымаў ...Чытаць далей -
Парады па спажыванні для цэльнага пшанічнага хлеба
Хлеб мае доўгую гісторыю спажывання і даступны ў шырокім разнастайнасці. Да 19 -га стагоддзя, з -за абмежаванняў у тэхналогіі фрэзеравання, простыя людзі маглі спажываць толькі хлеб з пшаніцы, выраблены непасрэдна з пшанічнай мукі. Пасля другой прамысловай рэвалюцыі, Адван ...Чытаць далей
