Sənaye Xəbərləri
-
Kwinbon müəssisə bütövlüyünün idarə edilməsi sisteminin uyğunluq sertifikatı almışdır
Aprelin 3-də Pekin Kvinbon müəssisənin bütövlüyünün idarə edilməsi sisteminin uyğunluq sertifikatını uğurla əldə etdi. Kwinbon sertifikatının əhatə dairəsinə qida təhlükəsizliyinin sürətli sınaq reagentləri və alətlərinin tədqiqatı və inkişafı, istehsalı, satışı və...Daha ətraflı oxuyun -
“Dilin ucunda qida təhlükəsizliyini” necə qorumaq olar?
Nişastalı kolbasa problemi qida təhlükəsizliyinə “köhnə problem”, “yeni istilik” verib. Bəzi vicdansız istehsalçıların ikinci ən yaxşısını ən yaxşısı ilə əvəz etmələrinə baxmayaraq, nəticə müvafiq sənayenin bir daha inam böhranı ilə üzləşməsidir. Qida sənayesində,...Daha ətraflı oxuyun -
CPPCC Milli Komitəsinin üzvləri qida təhlükəsizliyi ilə bağlı tövsiyələr verirlər
"Yemək insanların Allahıdır." Son illərdə qida təhlükəsizliyi əsas narahatlıq doğurur. Bu il Ümumçin Xalq Nümayəndələri Yığıncağında və Çin Xalq Siyasi Məşvərət Konfransında (CPPCC) CPPCC Milli Komitəsinin üzvü və Qərbi Çin Hosp Universitetinin professoru Prof Qan Huatian...Daha ətraflı oxuyun -
Çin körpə formulası süd tozu üçün yeni milli standart
2021-ci ildə mənim ölkəmin uşaq süni süd tozu idxalı illik müqayisədə 22,1% azalacaq, bu da ardıcıl ikinci azalma ilidir. İstehlakçıların yerli körpə formulası tozunun keyfiyyəti və təhlükəsizliyi ilə bağlı tanınması artmağa davam edir. 2021-ci ilin mart ayından etibarən Milli Səhiyyə və Tibb Komissiyası...Daha ətraflı oxuyun -
Okratoksin A haqqında bilirsinizmi?
İsti, rütubətli və ya digər mühitlərdə yemək küflənməyə meyllidir. Əsas günahkar kifdir. Gördüyümüz kiflənmiş hissə əslində kif miselyumunun tam inkişaf edib əmələ gəldiyi hissədir ki, bu da “yetişmənin” nəticəsidir. Kiflənmiş yeməklərin yaxınlığında isə çoxlu görünməyənlər olub...Daha ətraflı oxuyun -
Antibiotikləri niyə süddə yoxlamalıyıq?
Antibiotikləri niyə süddə yoxlamalıyıq? Bu gün bir çox insan heyvandarlıqda antibiotik istifadəsi və qida təminatından narahatdır. Südçülərin südünüzün təhlükəsiz və antibiotiksiz olmasına çox əhəmiyyət verdiyini bilmək vacibdir. Ancaq insanlar kimi inəklər də bəzən xəstələnir və ehtiyac duyurlar...Daha ətraflı oxuyun -
Süd Sənayesində Antibiotik Testi üçün Skrininq Metodları
Süd Sənayesində Antibiotik Testi üçün Skrininq Metodları Südün antibiotiklərlə çirklənməsini əhatə edən iki əsas sağlamlıq və təhlükəsizlik problemi var. Tərkibində antibiotik olan məhsullar insanlarda həssaslıq və allergik reaksiyalara səbəb ola bilər.Daha ətraflı oxuyun
