Niyə antibiotikləri süddə sınamalıyıq?
Bu gün bir çox insan heyvandarlıqda və qida təminatında antibiotik istifadəsindən narahatdır. Süd fermerlərinin südünüzün təhlükəsiz və antibiotiksiz olduğundan əmin olmaq barədə çox şeyin çox olduğunu bilmək vacibdir. Ancaq insanlar kimi, inəklər bəzən xəstələnir və dərman lazımdır. Antibiotiklər bir infeksiya və antibiotiklər aldıqda infeksiyaları müalicə etmək üçün bir çox fermada istifadə olunur, bir antibiotiklərə ehtiyac duyur, bir baytar inəyin içərisində olan emissiya növü üçün düzgün dərman təyin edir. Sonra antibiotiklər onu daha yaxşı etmək üçün zəruri hallarda inəyi inəkə verilir. İnfeksiyalar üçün antibiotik müalicəsi altında inəklər südlərində antibiotik qalıqları ola bilər
Antibiotik qalıqlarının nəzarəti ilə yanaşma çoxşaxəlidir. Əsas nəzarət fermada olur və antibiotiklərin düzgün resept və idarəsi və çəkilmə dövrlərinə diqqətlə riayət etməklə başlayır. Bir sözlə, süd istehsalçıları müalicə altındakı heyvanlardan və ya çəkilmə dövründə süd zəncirinə girməməsini təmin etməlidirlər. Əsas idarələr, fermada, o cümlədən fermada, o cümlədən tədarük zəncirindəki müxtəlif nöqtələrdə qida müəssisələri tərəfindən həyata keçirilən antibiotiklər üçün südün sınağı ilə tamamlanır.
Tankın tank maşını ümumi antibiotik qalıqlarının olması üçün sınaqdan keçirilir. Xüsusilə süd, təsərrüfatdakı tankdan emal zavoduna çatdırılması üçün bir tanker magistralına tankdan vurulur. Tank yük maşını sürücüsü, hər fermanın südünün südün yük maşınının üstünə vurulmasına qədər bir nümunə götürür. Südün emalı zavodunda boşaldılmadan əvvəl, hər bir yük antibiotik qalıqları üçün sınaqdan keçirilir. Süd antibiotiklərə dair heç bir dəlil göstərmirsə, bu, zavodun bundan sonrakı emal üçün tanklarına pompalanır. Süd antibiotik testindən keçmirsə, bütün yük maşını südü atılır və ferma nümunələri antibiotik qalıqlarının mənbəyini tapmaq üçün sınaqdan keçirilir. Tənzimləmə aksiyasına müsbət antibiotik testi ilə fermaya qarşı aparılır.
Biz Kwinbon-da bu narahatlıqlardan xəbərdarıq və missiyamız süd və qida emalı sənayesində antibiotikləri aşkar etmək üçün seçim həlləri ilə qida təhlükəsizliyini yaxşılaşdırmaqdır. Aqro-qida sənayesində istifadə olunan çox sayda antibiotik aşkar etmək üçün ən geniş testlərdən birini təklif edirik.
Time vaxt: Fevral-06-2021