Son illərdə çayın keyfiyyəti və təhlükəsizliyi daha çox diqqət çəkdi. Standartdan çox pestisid qalıqları zaman-zaman baş verən və AB-yə ixrac olunan çay standartdan çox məlumat verilir.
Çay əkmə zamanı zərərvericilərin və xəstəliklərin qarşısını almaq üçün pestisidlər istifadə olunur. Pestisidlərin geniş istifadəsi ilə həddindən artıq, əsassız və ya hətta sui-istifadə olunan pestisid qalıqlarının mənfi təsiri, ekoloji mühit və xarici ticarət getdikcə aydın görünür.
Hazırda çayda pestisid qalıqlarının aşkarlanması metodları əsasən maye fazası, qaz fazası və ultra yüksək performanslı maye xromatoqrafiya-tandem kütləvi spektromu daxildir.
Bu metodların yüksək aşkarlanması həssaslığı və dəqiqliyi olsa da, geniş miqyaslı monitorinqə uyğun olmayan böyük xromatoqrafik alətlərdən istifadə edərək onları çəmənlik səviyyəsində populyarlaşdırmaq çətindir.
Pestisid qalıqlarının sürətli yerində görüntülənməsi üçün istifadə olunan ferment inhibition metodu əsasən, Matrixə yüksək müdaxilə edən və yüksək saxta müsbət nisbətdə olan orqanofosfor və karbamat pestisid qalıqlarının aşkarlanması üçün istifadə olunur.
Kwinbon'un Kolloidal Qızıl Deteksiya Kartı, immunokromatoqrafiyanın rəqabət qabiliyyətli inhibeion prinsipini qəbul edir.
Nümunədəki dərman qalıqları çıxarılır və test zolağında antibordun (t xəttində) birləşməsinin (t xətt) birləşməsinə mane olmaq üçün colloidal qızıl qızıl-etiketli xüsusi antikorla birləşdirilmişdir Test xətti.
Nümunələrdə pestisid qalıqları, aşkarlama xəttinin rəngin dərinliyini və vizual yoxlama və ya alət təfsiri ilə nəzarət xəttinin (C line) ilə müqayisə etməklə müəyyən edilir.
Portativ qida təhlükəsizliyi analizatoru ölçmə, nəzarət və quraşdırılmış sistem texnologiyalarına əsaslanan ağıllı bir alətdir.
Asan işləmə, yüksək aşkarlama həssaslığı, yüksək sürətlə və yaxşı sabitlik, müvafiq sürətli aşkarlama zolağına uyğun olan yüksək sürətli və yaxşı sabitlik, sahədəki istifadəçilərə tez və dəqiq bir şəkildə çayda pestisid qalıqlarını aşkar etməyə kömək edə bilər.
Time vaxt: avqust-02-2023