Hazır qablar xammal kimi kənd təsərrüfatı, heyvandarlıq, quşçuluq və su məhsullarından müxtəlif köməkçi materiallarla hazırlanmış, təravət, rahatlıq və sağlamlıq xüsusiyyətlərinə malik hazır və ya yarımfabrikatlardır. Son illərdə, götürülmüş iqtisadiyyat, ev/tənbəl iqtisadiyyat və epidemiya kimi müxtəlif amillərin hərtərəfli təsiri səbəbindən hazırlanmış tərəvəz sənayesi sürətli inkişaf dövrünə başladı.
Prefabrik qablar sənayesinin inkişafı yuxarı axın xammalının keyfiyyətindən asılıdır. Meyvə, tərəvəz, ət, yumurta və su məhsulları kimi yeməli kənd təsərrüfatı məhsulları xərc strukturunun 90%-dən çoxunu təşkil edir. Buna görə də, yuxarıdakı xammalın keyfiyyətinə və təhlükəsizliyinə nəzarət bütün sənaye zəncirinin əsas prioritetidir. Digər tərəfdən, prefabrik qablar ailələr üçün nəzərdə tutulub və istehlakçılar ümumiyyətlə hazır qabların paket qablardan daha sağlam və gigiyenik olduğuna inanırlar. Hazır tərəvəz məhsullarında qida təhlükəsizliyi problemləri varsa, bu, sənayenin inkişafına sosial inam böhranı gətirəcək. Kwinbon hazırlanmış tərəvəzlərin müvafiq siyasət və qaydalarına, eləcə də yerli və qrup standartlarına istinad edir və xammal, emal mühiti və hazırlanmış tərəvəzlərin hazır məhsulları üçün yüksək riskli maddələr üçün müvafiq qida təhlükəsizliyinin sürətli aşkarlanması planını işə salmışdır. Bu, müvafiq müəssisələrə qida təhlükəsizliyi problemlərini səmərəli və az xərclə həll etməyə kömək etmiş, hazırlanmış tərəvəz sənayesinin sağlam inkişafına kömək etmişdir.
Göndərmə vaxtı: 14 avqust 2023-cü il