Kwinbon Sürətli Test Həlli
Yeməklik Yağ Testi
Yemək Yağı
"Yemək yağı" olaraq da bilinən yemək yağı, yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunan heyvan və ya bitki mənşəli piylərə və yağlara aiddir. Otaq temperaturunda maye olur. Xammal mənbəyinə, emal texnologiyasına və keyfiyyətinə və digər səbəblərə görə ümumi yemək yağları daha çox bitki yağları və piylərdir, o cümlədən kanola yağı, fıstıq yağı, kətan yağı, qarğıdalı yağı, zeytun yağı, kameliya yağı, palma yağı, günəbaxan yağ, soya yağı, küncüt yağı, kətan yağı (huma yağı), üzüm toxumu yağı, qoz yağı, istiridyə toxumu yağı və s.
Qidalanma təhlükəsizliyi
Görünən etiketləmə ilə yanaşı, yeni standart istehlakçılara görünməyən istehsal prosesi üçün tələbləri də tənzimləyir və təkmilləşdirir. Məsələn, istehlakçıların sağlamlığını qorumaq və məhsulun təhlükəsizliyi və gigiyena standartlarını yaxşılaşdırmaq üçün bu standart yemək yağlarında turşu dəyəri, peroksidin dəyəri və həlledici qalıq göstəricilərini məhdudlaşdırır. Eyni zamanda, o, minimum keyfiyyət dərəcəsi göstəricilərini məhdudlaşdırır və preslənmiş hazır yağın və yuyulmuş hazır yağın minimum markaları üçün göstəriciləri mandalaşdırır.
Göndərmə vaxtı: 11 iyul 2024-cü il