أخبار

في الآونة الأخيرة، كشفت قضية إنتاج وبيع فندق للمصلحة العامة الإدارية للأغذية السامة والضارة عن تأثير جلسة الاستماع، تفاصيل لا تصدق: من أجل منع وقوع حوادث تسمم غذائي جماعية، نانتونغ، طاهٍ في الفندق حتى في الأطباق باستخدام الجنتاميسين، لإعطاء العملاء لوقف الإسهال، ولكن لحسن الحظ من قبل موظفي الفندق لإيجاد والتفكير في الإدارات ذات الصلة.

جنتاميسين سلفات هو مضاد حيوي، دواء موصوف طبيا مع مجموعة واسعة من الخصائص المضادة للبكتيريا. ومع ذلك، لا ينبغي تجاهل آثاره الجانبية، وخاصة الضرر الذي يلحق بالسمع. قد يسبب الجنتاميسين مشاكل صحية خطيرة مثل الصمم، وتكون آثاره الجانبية أكثر وضوحًا في مجموعات معينة من الأشخاص (مثل الأطفال والنساء الحوامل وما إلى ذلك). ولذلك فإن إضافة الجنتاميسين إلى الغذاء يشكل تهديدا كبيرا لصحة المستهلك.