في الآونة الأخيرة، قام مكتب الإشراف على السوق في مقاطعة تشجيانغ بتنظيم عملية أخذ عينات من الأغذية، واكتشف عدداً من شركات إنتاج الأغذية التي تبيع ثعابين البحر وسمك الدنيس غير المطابقة للمواصفات، وكانت المشكلة الرئيسية هي تجاوز بقايا المبيدات الحشرية والأدوية البيطرية للمعايير، ومعظم هذه البقايا كانت من مادة إنروفلوكساسين.
من المفهوم أن إنروفلوكساسين ينتمي إلى فئة الفلوروكينولون من الأدوية، وهي فئة من الأدوية المضادة للميكروبات واسعة الطيف الاصطناعية المستخدمة لعلاج التهابات الجلد والتهابات الجهاز التنفسي وما إلى ذلك، والتي تقتصر على الحيوانات.
قد يؤدي تناول الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من إنروفلوكساسين إلى ظهور أعراض مثل الدوخة والصداع واضطرابات النوم ومشاكل في الجهاز الهضمي. لذا، عند شراء واستهلاك المنتجات البحرية مثل ثعبان البحر والبريم، ينبغي على المستهلكين اختيار قنوات التوزيع الرسمية والتأكد من جودة المنتجات. أطلقت كوينبون شرائط اختبار إنروفلوكساسين السريع ومجموعات إليسا لضمان سلامتكم.
تاريخ النشر: 5 أغسطس 2024
