أخبار

يشير الزيت الصالح للأكل ، والمعروف أيضًا باسم "زيت الطهي" ، إلى الدهون الحيوانية أو النباتية والزيوت المستخدمة في إعداد الطعام. إنه سائل في درجة حرارة الغرفة. نظرًا لمصدر المواد الخام وتكنولوجيا المعالجة والجودة وغيرها من الأسباب ، فإن الزيوت الشائعة الصالحة للأكل هي في الغالب زيوت ودهون نباتية ، بما في ذلك زيت الكانولا ، وزيت الفول السوداني ، وزيت الكتان ، وزيت الذرة ، وزيت الزيتون ، وزيت الكاميليا ، وزيت النخيل ، وزيت عباد الشمس ، وزيت الصويا ، وزيت السسم ، وزيت الكتان ،