أخبار

أصدر مكتب الإشراف والإدارة على الأسواق في مقاطعة تشينغهاي مؤخراً بياناً كشف فيه أنه خلال عمليات التفتيش العشوائية التي نُظمت مؤخراً لمراقبة سلامة الأغذية، تبيّن أن ثماني دفعات من المنتجات الغذائية غير مطابقة لمعايير السلامة الغذائية. وقد أثار هذا الأمر قلقاً واسعاً ونقاشاً في المجتمع، مؤكداً مجدداً على أهمية وضرورة إجراء اختبارات سلامة الأغذية.

بحسب الإشعار، شملت دفعات الأغذية التي وُجد أنها غير مطابقة لمعايير سلامة الغذاء فئاتٍ متنوعة، بما في ذلك الخضراوات والفواكه والمشروبات الكحولية والمنتجات المجففة. وعلى وجه التحديد، لم تستوفِ قيمة اختبار الأوكسيتتراسيكلين في الباذنجان الذي باعته شركة ديلينغا يوانيوان التجارية المحدودة في محافظة هايكسي المنغولية والتبتية ذاتية الحكم معايير سلامة الغذاء الوطنية؛ كما تجاوزت قيمة اختبار الرصاص (Pb) في خضراوات غونغو المجففة التي باعها سوبر ماركت جياهوا في مقاطعة كومالاي، محافظة يوشو التبتية ذاتية الحكم، والمُصنّفة على أنها من إنتاج شركة تشينغهاي وانغونغ للتكنولوجيا الزراعية وتربية الحيوانات المحدودة، المعايير؛ ولم تستوفِ قيمة اختبار الفينبروبيمورف في برتقال ووكان الذي باعته شركة جينتشنغ التجارية المحدودة في مقاطعة تشيدو، محافظة يوشو التبتية ذاتية الحكم، معايير سلامة الغذاء الوطنية. بالإضافة إلى ذلك، تم إخطار العديد من الشركات التجارية الأخرى لبيعها الخضراوات الزيتية والطماطم ونبيذ الشعير وغيرها من المنتجات الغذائية ذات القيم الاختبارية التي لم تستوف المعايير.

تُعدّ سلامة الغذاء قضية بالغة الأهمية تمسّ معيشة الناس، ويُشكّل اختبار سلامة الغذاء وسيلةً أساسيةً لضمانها. فمن خلال اختبارات صارمة، يُمكن تحديد المخاطر المحتملة على سلامة الغذاء والقضاء عليها فورًا، ما يُقلّل من حوادث سلامة الغذاء، ويُعزّز وعي المستهلكين بأهمية سلامة الغذاء، ويُسهم في التنمية الصحية لصناعة الأغذية. إنّ الطريق إلى سلامة الغذاء طويل وشاق، ولا يُمكن ضمان سلامة الغذاء وصحة الناس إلا من خلال تعزيز اختبارات سلامة الغذاء والإشراف عليها باستمرار.

في هذا السياق، وبصفتها شركة رائدة في مجال اختبارات سلامة الأغذية في الصين، قدمت كوينبون إسهاماتٍ جليلة في جهود حماية سلامة الأغذية في الصين، وذلك بفضل قدراتها البحثية والتطويرية المتميزة، ومنتجاتها وتقنياتها المبتكرة، وتأثيرها الواسع في السوق، وشعورها العميق بالمسؤولية الاجتماعية. ولا تقتصر جهود كوينبون على البحث والتطبيق في مجال تقنيات اختبارات سلامة الأغذية فحسب، بل تشارك أيضاً بفعالية في تبادل الخبرات والتعاون في هذا المجال محلياً ودولياً، ساعيةً باستمرار إلى تعزيز مستواها التقني وقدرتها التنافسية في السوق.