أخبار

أعطت مشكلة النقانق النشا سلامة الأغذية ، "مشكلة قديمة" ، "حرارة جديدة". على الرغم من حقيقة أن بعض الشركات المصنعة عديمي الضمير قد استبدلوا في المرتبة الثانية للأفضل ، إلا أن النتيجة هي أن الصناعة ذات الصلة واجهت مرة أخرى أزمة من الثقة.

في صناعة الأغذية ، فإن مشكلة عدم تناسق المعلومات واضحة بشكل خاص. منتجي الأغذية في عملية إنتاج المواد الخام ، والصيغ ، والإضافات ، وعمليات الإنتاج المحددة ، وما إلى ذلك ، على الرغم من الكشف ذي الصلة ، لكن غالبية المستهلكين لا يزالون يواجهون حواجز معلومات عالية ، في مواجهة مثل هذه المعلومات ، يمكن أن تختار فقط "لا يأكلون" ، لكن هذه الطريقة الأكثر سهولة وفعالية لحماية حقوقهم والاهتمام بها.

في مواجهة هذه الأزمة من الثقة ، يختار العديد من مصنعي النقانق وأصحاب المماطلة "إثبات براءتهم". أولاً ، أخذ بعض منتجي نقانق النشا المبادرة لإظهار شهاداتهم ، ثم أكل بعض الشركات المصنعة نقانق النشا في البث المباشر لإثبات براءة منتجاتهم. من الواضح أن مشاكل بعض الشركات المصنعة عديمي الضمير قد أثارت عدم ثقة المستهلكين في الصناعة ككل ، مما أدى إلى أن معظم الشركات المصنعة الذين امتثلوا للقانون وتشغيلهم بطريقة متوافقة معها "بجروح خاطئ" ، وعواقب "التخلص من الأموال الجيدة مع" السيئة ". انهارت ثقة المستهلك بعد "المساعدة الذاتية العاجزة" ، التي تستغرق وقتًا طويلاً وكثافة عملًا ، هي اقتصاد السوق في عملية الإعادة الذاتية الناجمة عن فقدان الكفاءة.

لذا ، كيف تتجنب تكرار "أموال سيئة تطرد المال الجيد"؟ كيف يمكننا التوفيق بين "الصين على طرف اللسان" مع "الصين مع سلامة الأغذية"؟ كيفية تقديم آليات مصممة لتنظيم سلوك إنتاج الأغذية وإعادة بناء ثقة المستهلك؟ في مواجهة هذه السلسلة من "تعذيب الروح" ، قد تكون الإجابة واضحة: تطور بقوة اختبار سلامة الأغذية ، وتنفيذ مصدر الغذاء وإنتاج "العملية بأكملها +" تتبع الدورة الكاملة ، والسلطات التنظيمية في أقرب وقت ممكن لصياغة معايير الصناعة ، ومواصفات الصناعة ، وترتيبها بشكل كامل. الثقة المتبادلة ، هي السماح للمنتجين بالقيام بالرضا بشكل مريح ، والمستهلكين يأكلون بالراحة مع جذر الحل.

تجدر الإشارة إلى أن تطوير تقنية اختبار سلامة الوجبات الخفيفة والخفيفة السرعة والسريعة وتطوير المنتجات المبتكرة التي تمكن المستهلكين من إجراء اختبارات سلامة الأغذية الخاصة بهم لا يمكن أن يجبر منتجي الأغذية على الإنتاج بوعي وفقًا للمعايير والعمليات ، ولكن أيضًا يطمئن المستهلكين الذين يمكنهم شراؤه من خلال راحة البال. في جوهرها ، يقوم ابتكار تكنولوجيا اختبار سلامة الأغذية بتطوير إنتاجية جديدة. الإنتاجية الجديدة مضمنة بالفعل في حياتنا اليومية. يعد استخدام التكنولوجيا المتقدمة ، وهي الصناعة التقليدية لتحقيق عمق التمكين ، لتحفيز الزخم الجديد للصناعة التقليدية ، لتنمية الصناعة عالية الجودة ، "Escort" ، أحد المعنى الجوهري للجودة الجديدة للإنتاجية.

في مواجهة سؤال آخر لسلامة الأغذية ، يجب على الشركات المصنعة للأغذية أيضًا خلع حجاب الغموض ، من خلال "البث الشبكي" و "ورشة العمل الشفافة" وأشكال أخرى ، للفوز بثقة المستهلكين.