أخبار

وفي عام 2021، ستنخفض واردات بلدي من حليب الأطفال المجفف بنسبة 22.1% على أساس سنوي، وهو العام الثاني على التوالي من الانخفاض. يستمر اعتراف المستهلكين بجودة وسلامة مسحوق حليب الأطفال المحلي في التزايد.

منذ مارس 2021، أصدرت اللجنة الوطنية للصحة والطبيةالمعيار الوطني لسلامة الأغذية لصيغة الرضع, المعيار الوطني لسلامة الأغذية لصيغة الرضع الأكبر سناوالمعيار الوطني لسلامة الأغذية لصيغة الرضع. مع المعيار الوطني الجديد لمسحوق الحليب القياسي، دخلت صناعة حليب الأطفال أيضًا مرحلة جديدة من تحسين الجودة.
شريط اختبار سريع للحليب
"المعايير هي عصا لتوجيه تطوير الصناعة. إن إدخال المعايير الجديدة سيعزز التنمية ذات الجودة العالية لصناعة حليب الأطفال في بلدي." مدير مكتب الاقتصاد الصناعي بمعهد بحوث التنمية الريفية التابع للأكاديمية الصينية للعلوم الاجتماعية ومدير مكتب الاقتصاد الصناعي للنظام الوطني لتكنولوجيا صناعة الألبان، ليو تشانغ تشيوان، قال إن المعيار الجديد يأخذ في الاعتبار بشكل كامل خصائص النمو والتنمية الرضع والأطفال الصغار في بلدي، ووضعت لوائح أكثر وضوحًا وصرامة بشأن البروتين والكربوهيدرات والعناصر النزرة والمكونات الاختيارية، مما يتطلب من المنتجات توفير عناصر غذائية أكثر دقة وفقًا لعمر الرضع والأطفال الصغار. "إن اعتماد هذا المعيار سيلعب بالتأكيد دورًا مهمًا في ضمان وتعزيز إنتاج حليب الأطفال الأكثر أمانًا والأكثر انسجامًا مع النمو والاحتياجات الغذائية للرضع والأطفال الصغار الصينيين."

في السنوات الأخيرة، تم تحسين إشراف الدولة على صناعة حليب الأطفال بشكل مستمر، وتحسنت جودة حليب الأطفال في بلدي بشكل كبير والحفاظ عليها على مستوى عالٍ. وفقًا لبيانات إدارة الدولة لتنظيم السوق، بلغت نسبة نجاح عينات حليب الأطفال المجفف في بلدي في عام 2020 99.89%، وفي الربع الثالث من عام 2021 بلغت 99.95%.

"لقد قدم نظام الإشراف الصارم والتفتيش العشوائي ضمانة أساسية لتحسين وصيانة جودة مسحوق حليب الأطفال في بلدي." قدم ليو تشانغكوان أن فعالية بناء جودة مسحوق حليب الأطفال الصناعي، من ناحية، استفادت من إنشاء مسحوق حليب أطفال فعال في بلدي. ومن ناحية أخرى، فإن تحسين جودة مصدر الحليب قد أرسى أيضًا الأساس لجودة وسلامة مسحوق حليب الأطفال. في عام 2020، سيصل معدل النجاح في فحص عينات الحليب الطازج الخام في بلدي إلى 99.8%، وسيظل معدل النجاح في فحص العينات لمختلف عمليات المراقبة الرئيسية والإضافات المحظورة 100% على مدار العام. وفقًا لبيانات مراقبة المراعي للنظام الوطني لأبقار الألبان، سينخفض ​​متوسط ​​عدد الخلايا الجسدية وعدد البكتيريا في الحليب الطازج للمراعي الخاضعة للمراقبة في عام 2021 بنسبة 25.5% و73.3% على التوالي مقارنة بعام 2015، كما أن مستوى الجودة أعلى بكثير من المعيار الوطني.
شريط اختبار الحليب
ومن الجدير بالذكر أنه بعد تطبيق المعيار الوطني الجديد لمسحوق حليب الأطفال، بدأت بعض شركات مسحوق حليب الأطفال في اختيار المواد الخام والمساعدة للمنتجات الجديدة، وتصميم تركيبات جديدة والبحث والتطوير المبتكر، وضبط عمليات الإنتاج والتقنيات، ومواصلة تحسين العمل الأساسي مثل قدرات التفتيش.

وعلم المراسل أن المعيار الوطني الجديد لحليب الأطفال ينص بوضوح على تخصيص فترة انتقالية مدتها سنتان لمصنعي حليب الأطفال. خلال هذه الفترة، تحتاج شركات حليب الأطفال إلى الإنتاج وفقًا للمعيار الوطني الجديد في أقرب وقت ممكن، وستقوم السلطات التنظيمية ذات الصلة أيضًا بإجراء عمليات التفتيش والتدقيق على منتجات المعيار الوطني الجديد. وهذا يعني أيضًا أن تنفيذ المعيار الوطني الجديد لمسحوق حليب الأطفال سيساعد صناعة مسحوق حليب الأطفال على الالتزام بالابتكار، وتعزيز قيادة العلامة التجارية، وتوجيه مصنعي مسحوق الحليب لتحسين تركيبات المنتج، وإجراء ابتكارات جريئة في تكنولوجيا الإنتاج. المعدات التقنية وإدارة الجودة. .
اختبار المضادات الحيوية الألبان
ينبغي لمصنعي حليب الأطفال الصينيين أن يغتنموا المعيار الجديد كفرصة لمواصلة تعزيز بناء أنظمة إدارة الجودة والسلامة، وفي الوقت نفسه، تعزيز البحث العلمي حول تغذية الرضع وابتكار المنتجات التي تلبي بشكل أفضل الاحتياجات الغذائية للرضع والأطفال الصينيين. الأطفال الصغار، وذلك لتوفير المزيد من التغذية والتغذية الأفضل لغالبية الأسر. منتجات حليب الأطفال عالية الجودة آمنة وأكثر اقتصادية.


وقت النشر: 18 أبريل 2022