أخبار

سلامة العسل الأوروبي: المعايير الصارمة تُشكّل تحديات كبيرة
انطلاقاً من توقعات المستهلكين العالية للغاية فيما يتعلق بسلامة الغذاء، يواصل الاتحاد الأوروبي تشديد القيود التنظيمية على بقايا المضادات الحيوية في العسل. ويشمل ذلك الكشف عن آثار بقايا الأدوية البيطرية مثلالكلورامفينيكول، والنيتروفوران، والسلفوناميداتأصبحت العسل الآن مركزًا محوريًا لعمليات التفتيش على الواردات ومراقبة السوق في جميع أنحاء أوروبا. وتشير تقارير حديثة صادرة عن الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) إلى أن بقايا المضادات الحيوية في العسل لا تزال تشكل عامل خطر رئيسيًا يؤثر على امتثال السوق. ويُعد ضمان خلو العسل من التلوث بالمضادات الحيوية، من الخلية إلى المائدة، أمرًا بالغ الأهمية للحفاظ على ثقة المستهلك الأوروبي والتنمية المستدامة لهذه الصناعة.

تقنية كوينبون: الدقة والسرعة في الكشف
استجابةً للمتطلبات الصارمة للسوق الأوروبية، تقدم شركة بكين كوينبون أداتين للكشف عاليتي الكفاءة تم التحقق من صحتهما بدقة:

شرائط اختبار سريع للمضادات الحيوية بالعسل:تتميز هذه الشرائط بسهولة استخدامها، ولا تتطلب أي معدات متخصصة، حيث توفر نتائج للعديد من المضادات الحيوية الشائعة في غضون 10 دقائق، مما يجعلها مناسبة للفحص الأولي في الموقع أو المختبر. كما توفر حساسيتها ودقتها العالية دعمًا فوريًا لاتخاذ القرارات فيما يتعلق بفحص المواد الخام الواردة، والمراقبة السريعة لخطوط الإنتاج، ومراقبة السوق، مما يوسع نطاق الاختبارات وكفاءتها بشكل ملحوظ.

مجموعات اختبار ELISA للكشف عن بقايا المضادات الحيوية في العسل:صُممت هذه المجموعات لإجراء اختبارات معملية كمية عالية الإنتاجية. توفر هذه المجموعات دقة عالية وحدود كشف منخفضة (تصل إلى أقل من 0.5 جزء في المليار)، ما يفي أو يتجاوز المتطلبات التنظيمية الحالية للاتحاد الأوروبي. كما توفر بيانات موثوقة ودقيقة لإجراء الاختبارات التأكيدية، والحصول على شهادات الجودة، وحل النزاعات التجارية.

رؤية عالمية، دعم محلي
"تُدرك كوينبون تمامًا سعي السوق الأوروبية نحو تحقيق أعلى مستويات نقاء وسلامة العسل"، صرّح رئيس قسم الأعمال الدولية في شركة بكين كوينبون. "لا تقتصر شرائط الاختبار ومجموعات اختبار ELISA التي نُقدّمها على تلبية أعلى المعايير الدولية فحسب، بل تخضع أيضًا للتطوير والتحقق المستمر لضمان توافق معايير الكشف الخاصة بها بشكلٍ ديناميكي مع اللوائح الأوروبية المتغيرة. نحن ملتزمون بتزويد عملائنا الأوروبيين بحلول شاملة تتراوح بين الفحص السريع والقياس الكمي الدقيق على مستوى المختبر، لنساهم معًا في حماية هبة الطبيعة."

تعمل شركة كوينبون بنشاط على توسيع نطاق تعاونها الوثيق مع المختبرات المحلية الأوروبية ومؤسسات الاختبار وكبار منتجي العسل. ومن خلال توفير منتجات مستقرة وموثوقة، ودعم فني متخصص، وحلول خدمات مصممة خصيصًا، تُمكّن كوينبون سلسلة توريد العسل الأوروبية من تعزيز كفاءة إدارة الجودة والتغلب بثقة على تحديات الامتثال في التجارة العالمية.