منتج

حمض الفوليك هو مركب يتكون من البتريدين وحمض أمينوبنزويك وحمض الجلوتاميك. وهو فيتامين ب القابل للذوبان في الماء. يلعب حمض الفوليك دورًا غذائيًا مهمًا في جسم الإنسان: نقص حمض الفوليك يمكن أن يسبب فقر الدم كبير الخلايا ونقص الكريات البيض، ويمكن أن يؤدي أيضًا إلى الضعف الجسدي والتهيج وفقدان الشهية وأعراض نفسية. بالإضافة إلى ذلك، حمض الفوليك مهم بشكل خاص للنساء الحوامل. يمكن أن يؤدي نقص حمض الفوليك خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل إلى عيوب في نمو الأنبوب العصبي للجنين، مما يزيد من حالات الأطفال المصابين بانقسام الدماغ وانعدام الدماغ.

عينة

الحليب، مسحوق الحليب، الحبوب (الأرز، الدخن، الذرة، فول الصويا، الدقيق)

حد الكشف

الحليب: 1 ميكروغرام/100 غرام

مسحوق الحليب: 10 ميكروجرام/100 جرام

الحبوب: 10 ميكروجرام/100 جرام

وقت الفحص

45 دقيقة

تخزين

2-8 درجة مئوية