ዜና

በወተት ውስጥ አንቲባዮቲኮችን ለምን መመርመር አለብን?

ዛሬ ብዙ ሰዎች በእንስሳት እርባታ እና በምግብ አቅርቦቱ ላይ ስለ አንቲባዮቲክ አጠቃቀም ይጨነቃሉ. የወተት ተዋጽኦ ገበሬዎች ወተትዎ ደህንነቱ የተጠበቀ እና አንቲባዮቲክ የፀዳ መሆኑን ለማረጋገጥ በጣም እንደሚጨነቁ ማወቅ አስፈላጊ ነው. ነገር ግን ልክ እንደ ሰዎች ላሞች አንዳንድ ጊዜ ይታመማሉ እናም መድሃኒት ያስፈልጋቸዋል. አንቲባዮቲኮች በብዙ እርሻዎች ላይ ላም ኢንፌክሽን ሲይዝ እና አንቲባዮቲኮችን በሚፈልግበት ጊዜ ኢንፌክሽኑን ለማከም ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ የእንስሳት ሐኪም ላሟ እየደረሰባት ላለው ችግር ትክክለኛውን መድሃኒት ያዝዛል። ከዚያም አንቲባዮቲኮች ላሟን ለማሻሻል አስፈላጊ እስከሆነ ድረስ ብቻ ይሰጣሉ. በኣንቲባዮቲክ ህክምና ስር ያሉ ላሞች በወተታቸው ውስጥ አንቲባዮቲክ ቅሪት ሊኖራቸው ይችላል።

በወተት ውስጥ የሚገኙትን የአንቲባዮቲክ ቅሪቶች ለመቆጣጠር ያለው አቀራረብ ብዙ ነው. ዋናው መቆጣጠሪያው በእርሻ ላይ ሲሆን የሚጀምረው አንቲባዮቲክን በትክክለኛው ማዘዣ እና አስተዳደር እና የማቋረጥ ጊዜዎችን በጥንቃቄ በመከተል ነው. ባጭሩ፣ ወተት አምራቾች በህክምና ላይ ያሉ ወይም በእረፍት ጊዜ ከእንስሳት የሚገኘው ወተት ወደ ምግብ ሰንሰለት ውስጥ እንደማይገባ ማረጋገጥ አለባቸው። የመጀመሪያ ደረጃ መቆጣጠሪያዎች በእርሻ ላይ ጨምሮ በተለያዩ የአቅርቦት ሰንሰለቶች ላይ በሚገኙ የምግብ ንግዶች የሚከናወኑት ለአንቲባዮቲኮች ወተት በመሞከር ይሟላሉ.

የታንክ መኪና ወተት የተለመዱ አንቲባዮቲክ ቅሪቶች እንዳሉ ይሞከራሉ። በተለይም ወተት ከእርሻ ቦታው ላይ ካለው ታንከር ወደ ታንከር ግንድ በማፍሰስ ወደ ማቀነባበሪያ ፋብሪካው እንዲደርስ ይደረጋል። የታንክ መኪና ነጂው ወተቱ ወደ መኪናው ውስጥ ከመጣሉ በፊት የእያንዳንዱን የእርሻ ወተት ናሙና ይወስዳል። ወተቱ በማቀነባበሪያው ላይ ከመውረድዎ በፊት, እያንዳንዱ ጭነት አንቲባዮቲክ ቅሪቶችን ይሞከራል. ወተቱ አንቲባዮቲክስ ምንም አይነት ማስረጃ ካላሳየ ለበለጠ ሂደት ወደ ተክሉ ማጠራቀሚያ ታንኮች ይጣላል. ወተቱ የአንቲባዮቲክ ምርመራን ካላለፈ፣ አጠቃላይ የጭነት መኪናው ወተት ይጣላል እና የእርሻ ናሙናዎች የአንቲባዮቲክ ቅሪቶችን ምንጭ ለማግኘት ይሞከራሉ። በአዎንታዊ አንቲባዮቲክ ምርመራ በእርሻ ላይ የቁጥጥር እርምጃ ይወሰዳል.

እኛ በክዊንቦን ስለእነዚህ ስጋቶች እናውቃለን፣ እና የእኛ ተልእኮ በወተት እና በምግብ ማቀነባበሪያ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ አንቲባዮቲኮችን ለመለየት በማጣሪያ መፍትሄዎች የምግብ ደህንነትን ማሻሻል ነው። በአግሮ-ምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ብዙ አንቲባዮቲኮችን ለመለየት በጣም ሰፊ ከሆኑ ሙከራዎች ውስጥ አንዱን እናቀርባለን።