Bedryfsnuus
-
Ondersoek na die gehalte van byna-ekspiriese voedsel: voldoen mikrobiologiese aanwysers steeds aan standaarde?
Inleiding Die afgelope paar jaar, met die wydverspreide aanvaarding van die konsep 'Anti-Food Waste', het die mark vir byna-ekspiriese voedsel vinnig gegroei. Verbruikers bly egter besorg oor die veiligheid van hierdie produkte, veral of mikrobiologiese aanwysers daaraan voldoen ...Lees meer -
Organiese groentetoetsingsverslag: Is plaagdoderresidu absoluut nul?
Die woord "organies" dra die diep verwagtinge van verbruikers vir suiwer voedsel. Maar as die laboratoriumtoetsinstrumente geaktiveer word, is die groente met groen etikette regtig so onberispelik soos verbeel? Die nuutste landwye kwaliteitsmoniteringsverslag oor organiese landbou ...Lees meer -
Die mite van steriele eiers ontneem: Salmonella-toetse onthul veiligheidskrisis van internetbekende produk
In die hedendaagse kultuur van rou voedselverbruik, het 'n sogenaamde 'steriele eier', 'n internetbekende produk, die mark stilweg oorgeneem. Handelaars beweer dat hierdie spesiaal behandelde eiers wat rou kan gebruik word, die nuwe gunsteling word van Sukiyaki en Soft-Booiled Egg ...Lees meer -
Gekoelde vleis teen bevrore vleis: Watter een is veiliger? 'N Vergelyking van die totale toetsing van bakteriese telling en wetenskaplike analise
Met die verbetering van die lewenstandaarde gee verbruikers toenemend aandag aan die kwaliteit en veiligheid van vleis. As twee hoofstroomvleisprodukte, is verkoelde vleis en bevrore vleis dikwels die debat oor hul 'smaak' en 'veiligheid'. Is verkoelde vleis regtig ...Lees meer -
Hoe om 'n heuning vry van antibiotiese residue te kies
Hoe om 'n heuning vry van antibiotiese residue te kies 1. Die toetsverslag van derdeparty-toetsing en -sertifisering na die toetsverslag: betroubare handelsmerke of vervaardigers sal derdeparty-toetsverslae (soos dié van SGS, Intertek, ens.) Voorsien vir hul heuning. T ...Lees meer -
AI -bemagtiging + vinnige opsporingstegnologie -opgraderings: China se regulering van voedselveiligheid betree 'n nuwe era van intelligensie
Onlangs het die Staatsadministrasie vir Markregulering, in samewerking met meerdere tegnologie -ondernemings, die eerste "Riglyn vir die toepassing van Smart Food Safety Detection Technologies," wat kunsmatige intelligensie, nanosensors en bl ...Lees meer -
Bubble Tea Toppings staar die strengste regulering op bymiddels in die gesig
Aangesien 'n aantal handelsmerke wat in borreltee spesialiseer, beide binnelands en internasionaal uitbrei, het borreltee geleidelik gewild geword, met sommige handelsmerke wat selfs 'Bubble Tea Speciality -winkels' geopen het. Tapioca -pêrels was nog altyd een van die algemene bolae ...Lees meer -
Vergiftig na “Bingeing” op kersies? Die waarheid is ...
Namate die lentefees nader kom, is kersies volop in die mark. Sommige netizens het gesê dat hulle naarheid, maagpyn en diarree ervaar het nadat hulle 'n groot hoeveelheid kersies verbruik het. Ander het beweer dat die eet van te veel kersies tot ysterpoiso kan lei ...Lees meer -
Heerlik soos dit is, om te veel Tanghulu te eet, kan lei tot maagbome
Watter lekkerny is die aanloklikste op straat in die winter? Dit is reg, dit is die rooi en glinsterende Tanghulu! Met elke hap bring die soet en suur geur een van die beste kinderherinneringe terug. Howe ...Lees meer -
Verbruikswenke vir volkoringbrood
Brood het 'n lang geskiedenis van verbruik en is beskikbaar in 'n groot verskeidenheid. Voor die 19de eeu kon gewone mense, weens die beperkinge in die frees -tegnologie, slegs volkoringbrood wat direk van koringmeel gemaak is, verbruik. Na die Tweede Industriële Revolusie, Advance ...Lees meer -
Hoe kan u “giftige goji -bessies” identifiseer?
Goji -bessies, as 'n verteenwoordigende spesie van 'medisyne en voedselhomologie', word wyd gebruik in voedsel, drank, gesondheidsprodukte en ander velde. Ondanks hul voorkoms van mollig en helderrooi, kies sommige handelaars om koste te bespaar, om die gebruik te gebruik ...Lees meer -
Kan bevrore gestoomde bolletjies veilig verteer word?
Onlangs het die onderwerp van Aflatoxin wat op bevrore gestoomde bolletjies gegroei het nadat dit langer as twee dae aangehou is, die openbare kommer laat ontstaan. Is dit veilig om bevrore gestoomde bolletjies te verbruik? Hoe moet gestoomde bolletjies wetenskaplik geberg word? En hoe kan ons die risiko van aflatoksien voorkom ...Lees meer
