Onlangs het Chongqing Customs Technology Centre toesig en monsterneming van voedselveiligheid in 'n snackwinkel in die Bijiang -distrik, Tongren City, uitgevoer en gevind dat die versoeterinhoud in die wit gestoomde bolletjies wat in die winkel verkoop word, die standaard oorskry het. Na inspeksie het die winkel wit gestoomde bolletjies in Saccharin-natrium gemaak, versoeterprojek voldoen nie aan die GB 2760-2014 'nasionale standaard vir voedselveiligheidskos bymiddels gebruik standaard' -vereistes nie, die toetsgevolge is ongekwalifiseerd. Tongren City Market Supervision Bureau in ooreenstemming met toepaslike wette en regulasies oor die partye tot die administratiewe boete.
Versoeters word wyd gebruik in voedselproduksie, en hul soetheid is gewoonlik 30 tot 40 keer die van sukrose, en kan selfs 80 keer bereik, met 'n suiwer en natuurlike soetheid. Versoeters word wyd gebruik in 'n verskeidenheid voedselbedrywe, soos drank, preserves, ingelegde groente, suikergoed, gebak, ontbytgraan, nageregte en vele ander. Matige verbruik van versoeters is oor die algemeen onskadelik vir mense. Langdurige inname in groot hoeveelhede kan egter gesondheidseffekte veroorsaak.
China se nasionale voedselveiligheidstandaard vir die gebruik van voedseladditiewe het streng regulasies oor die dosis versoeters. Afhangend van die tipe voedsel, wissel die maksimum dosis versoeters. By bevrore drankies, ingemaakte vrugte, gefermenteerde boontjie -oes, beskuit, saamgestelde geurmiddels, drank, voorbereide wyne en jellies, is die maksimum gebruik van 0,65 g/kg; In konfyt, bewaarde vrugte en gekookte boontjies is die maksimum gebruik van 1,0 g/kg; en in Chenpi, pruime, gedroogde pruimedante, is die maksimum bedrag 8,0 g/kg. Oor die algemeen moet die daaglikse inname van versoeters per kilogram liggaamsgewig nie meer as 11 mg wees nie.
Versoeters, as 'n wettige voedseladditief, het 'n wye verskeidenheid toepassings in voedselproduksie. Verbruikers moet egter versigtig wees om hul inname te beheer as hulle dit gebruik om voedselveiligheid en gesondheid te verseker. Kwinbon het die versoeter -vinnige voedselveiligheidstoetsstel van stapel gestuur om aan die markvraag te voldoen, wat toegepas kan word op die toetsing van monsters soos drank, geelwyn, vrugtesap, jellies, gebak, bewaring, speserye, souse en so aan.
Kwinbon versoeter vinnige voedselveiligheidstoetsstel
Postyd: Okt-10-2024