nuus

Voorafvervaardigde skottelgoed is afgewerk of semi-afgewerkte produkte van landbou-, vee-, pluimvee- en waterprodukte as grondstowwe, met verskillende hulpmateriaal, en het die kenmerke van varsheid, gemak en gesondheid. In die afgelope jaar, as gevolg van die omvattende invloed van verskillende faktore, soos die wegneemekonomie, die tuis-/lui ekonomie en die epidemie, het die voorbereide groente -industrie 'n periode van vinnige ontwikkeling ingestel.

Die ontwikkeling van die voorafvervaardigde skottelgoedbedryf hang af van die kwaliteit van stroomop grondstowwe. Eetbare landbouprodukte soos vrugte, groente, vleis, eiers en waterprodukte maak meer as 90% van die kostestruktuur uit. Daarom is die kwaliteit en veiligheidskontrole van stroomop grondstowwe die belangrikste prioriteit van die hele industriële ketting. Aan die ander kant is voorafvervaardigde geregte op gesinne gerig, en verbruikers glo oor die algemeen dat voorafvervaardigde geregte gesonder en meer higiënies is as wegneemetes. As daar probleme met voedselveiligheid in die voorafvervaardigde groenteprodukte is, sal dit 'n krisis van maatskaplike vertroue in die ontwikkeling van die bedryf meebring. Kwinbon verwys na die toepaslike beleid en regulasies van voorbereide groente, sowel as plaaslike en groepstandaarde, en het 'n ooreenstemmende vinnige opsporingsplan vir voedselveiligheid vir die hoërisiko-items van grondstowwe, verwerkingsomgewing en voltooide produkte van voorbereide groente bekendgestel. Dit het gehelp dat relevante ondernemings voedselveiligheidsprobleme doeltreffend en teen lae koste oplos, en die gesonde ontwikkeling van die voorbereide groentebedryf bevorder.