nuus

Ons is bly om aan te kondig dat drie vanKwinbon se toksien fluoressensie kwantifisering produkteis geëvalueer deur die Nasionale Voergehalte-inspeksie- en -toetssentrum (Beijing).

Om voortdurend die huidige kwaliteit en prestasie van mikotoksien-immunotoetsprodukte (stelle, toetskaarte/stroke en verwante produkte) in die binnelandse mark te begryp, het die Nasionale Sentrum vir Voergehalte-inspeksie en -toetsing (Beijing) 'n evaluering van mikotoksien-immunotoetsprodukte uitgevoer in Julie 2024.

Mikotoksiene is sekondêre metaboliete wat deur sommige swamme (bv. Aspergillus, Penicillium en Fusarium) in die loop van hul groei geproduseer word, wat geneig is om patologiese veranderinge en fisiologiese metamorfose by mense te veroorsaak, en is hoogs giftig. Tans is daar meer as 400 soorte mikotoksiene bekend, die algemene is aflatoksien, ochratoksien, ergot-alkaloïede, deoksinivalenol ensovoorts.

Mikotoksiene is dalk nie aan die publiek bekend nie, maar in werklikheid het hierdie hoogs giftige en kankerverwekkende swammetaboliet byna alle soorte eetbare en voer-landbouprodukte geïnfiltreer. Van mielies, koring, gars en grondboontjies tot gedroogde vrugte, vrugte, speserye, kruie en melk, mikotoksiene is alomteenwoordig en beïnvloed selfs omgewingsveiligheid namate die mens-dier industriële ketting ontwikkel.

Mikotoksiene is bestand teen korrosie en hoë temperatuur, en kan voedsel besoedel en is moeilik om te verwyder in alle stadiums van voedselproduksie, insluitend verbouing, plant, verwerking, vervoer en kook. Daarom is professionele toetsmetodes, soos chromatografie, immunoassay en intydse fluoressensie kwantitatiewe PCR, nodig om mikotoksiene in voedsel akkuraat op te spoor.

Die drie produkte van Kwinbon - Aflatoksien B1-residu-fluoressensie-kwantitatiewe toetsstroke, vomitoksien-residu-fluoressensie-kwantitatiewe toetsstroke en Zearalenone-residu-fluoressensie-kwantitatiewe toetsstroke het die evaluering geslaag, en die belangrikste evalueringsindekse sluit in: toepaslikheid en die steekproef akkuraatheid, en ander drie aspekte.